Resep: Jangan Lombok khas gunung kidul

Kategori : Masakan khas Gunung Kidul

Jangan Lombok khas gunung kidul. Jangan lombok berbahan dasar tempe dan cabai yang sangat banyak. Di katakan jangan lombok karena cabai atau lombok yang di butuh kan sangat banyak. Membuat Jangan lombok krecek adalah masakan yang berasal dari kampung halaman saya yaitu wonosari gunung kidul, masakan ini sering di hadirkan pada saat.

Jangan Lombok khas gunung kidul Jika kamu mencari makanan khas Gunung Kidul yang kaya akan kandungan vitamin, kamu bisa memilih Jangan Lombok Ijo sebagai pilihan. Makanan Khas Gunung Kidul - Gunung Kidul merupakan salah satu Kota Kabupaten yang ada di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Di daerah Gunung Kidul ini menyajikan beraneka ragam keindahan pantai pasir putih yang sangat indah dan menjadi destinasi favorit bagi para wisatawan. Anda dapat membuat Jangan Lombok khas gunung kidul dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Jangan Lombok khas gunung kidul :

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1/2 papan tempe (potong dadu).
  3. Sediakan 3 buah tahu putih (potong dadu).
  4. Siapkan 1/4 kulit sapi (optional).
  5. Sediakan 1 genggam pete.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 500 ml santan.
  9. Siapkan 1 sisir gula merah.
  10. Siapkan Sejumput penyedap rasa(Masako) +garam.
  11. Siapkan Bumbu iris :.
  12. Sediakan 4 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 buah cabe merah besar.
  15. Siapkan 5 buah cabe rawit (optional).

Sega abang jangan lombok khas Gunung Kidul (Dokumentasi pribadi). Setiap daerah memiliki kekhasan kuliner, begitupun Kabupaten Gunung Kidul. Sebut saja sega abang dengan jangan lombok, kombinasi nasi merah dengan sayur tempe rasa super pedas berkuah santan yang ngangeni. Sayur Lombok ijo khas Gunung Kidul terkenal karena cita rasanya yang gurih dan pedas.

Cara memasak Jangan Lombok khas gunung kidul :

  1. Tumis duo bawang,daun salam dan lengkuas.
  2. Setelah harum,masukkan cabe merah dan rawit lalu masukkan santan kemudian gula merah,garam dan penyedap rasa.
  3. Masukkan tempe,tahu dan kulit sapi... Koreksi rasa bila sudah pas tambahkan pete.
  4. Masak sebentar dan siap disajikanšŸ˜.

Sangat cocok disantap dengan nasi hangat. Jadi jangan lupa mencicipi kuliner khas daerah ini saat menikmati berbagai pantai eksotis yang ada di Gunung Kidul. Gunung kidul suatu daerah di yogyakarta yang memiliki panorama Alam pantai yang sangat indah dan berpasir putih. Namun Kulinernya juga sangat enak dan perlu Anda cobain. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :