Cara memasak Mie lethek nyemek (khas bantul)#20 istimewa

Kategori : Masakan khas Bantul

Mie lethek nyemek (khas bantul)#20. Terinspirasi kuliner dari daerah Srandakan, resep mie lethek ini kami sematkan di Saluran YouTube Margivirtual ini. Mie Lethek adalah mi berbahan campuran. ASSALAMUALAIKUM temen" selamat hari senin,dalam video kali ini saya kan share resep cara mengolah mie lethek dari srandakkan bantull,kebetulan rumah saya.

Bantul - Kabupaten Bantul dikenal dengan ragam kulinernya. Dari aneka jajan pasat hingga mie dan sate klathak. Terlebih, sejak dahulu mereka selalu menggunakan tepung singkong untuk diolah jadi mie lethek. Anda dapat mengolah Mie lethek nyemek (khas bantul)#20 dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie lethek nyemek (khas bantul)#20 :

1. Sediakan 1 gumpal mei letek kering (1/4kg).
2. Siapkan 2 butir telur.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Siapkan 1 tomat.
5. Sediakan 2 lembar daun kol.
6. Siapkan 2 tangkai sawi.
7. Sediakan Bumbu:.
8. Siapkan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 butir kemiri goreng.
10. Sediakan Garam, lada bubuk.
11. Sediakan Segelas air.
12. Sediakan Secukupnya minyak.
13. Siapkan Taburan bawang goreng dan seledri.

Ready mie lethek goreng, mie lethek rebus, mielung goreng, mielung rebus. Maturnuwun mas driver gojek.sudah mau menunggu lama. Mie Lethek merupakan salah satu makanan khas Bantul yang menjadi favorit banyak orang meskipun tampilannya tidak seperti mie kebanyakan. WowKeren - Mie satu ini merupakan makanan khas masyarakat Bantul.

Langkah-langkah memasak Mie lethek nyemek (khas bantul)#20 :

1. Rendam mei letek di air biasa hingga lunak lalu tiriskan. Cuci bersih sayur dan potong2. Ulek bawang dan kemiri..
2. Panas kan minyak, tumis bumbunya masukan sayuran lalu air setelah mendidih masukan garam lada lalu telur sambil di acak2 baru masukan mie cicipi rasanya tambah bumbu bila kurang angkat selagi kuahnya nyemek2..
3. Sajikan mie nyemek dengan taburan dan cabe rawit..

Jika dilihat sepintas mie lethek berwarna hitam dan kurang menggoda selera dan kusam. Lethek dlam bahasa Jawa adalah kurang menarik atau biasa untuk menyebut ampas kopi. Yap, makanan ini merupakan kuliner khas Jogja yang diproduksi di Bantul. Jauh dari hingar bingar perkotaan, pabrik mie ini berada di Bendo, Srandakan. Meski arti nama hidangan ini 'kotor', tapi rasanya tiada tara.