Resep: Besengek Cabe Ijo khas Tasikmalaya istimewa

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Besengek Cabe Ijo khas Tasikmalaya.

Anda dapat mengolah Besengek Cabe Ijo khas Tasikmalaya dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Besengek Cabe Ijo khas Tasikmalaya :

1. Sediakan 6-15 pcs Cabe Ijo besar, klo ingin pedas jgn dibuang bijiny,tapi klo ingin tidak pedas buang urat dan bijiny, usahakan jgn sampai tangkai cabe putus.
2. Sediakan Bumbu Halus.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 siung kemiri sangrai.
6. Siapkan 1 buah cabe merah keriting.
7. Siapkan 1/2 buah tomat.
8. Siapkan 2 cm jahe.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 30 ml santsn instan.
11. Sediakan Air secukupny.
12. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa organik.

Langkah-langkah memasak Besengek Cabe Ijo khas Tasikmalaya :

1. Cuci cabai ijo, pilih sesuai selera pedas atau tidak, asal jgn putus tangkainy.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, masukkan cabe ijo, tambah air, garam, gula, penyedap, dan santan. Didihkan hingga meresap.
4. Angkat dan sajikan..
5. .