Cara membuat Kue mendut Solo ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Kue mendut Solo. Katso käyttäjän roromendut pusat solo (@roro_mendut_solo) Instagram-kuvat ja -videot. Camilan satu ini banyak sekali sebutannya, mulai dari kue mendut, putri mandi, atau disebut juga kue bugis. Resep Kue tradisional Kue mendut Kenyal enak.

Tekstur kenyal dan manis kemudian berpadu nikmat dengan guyuran kuah santan gurih. Kue Mendut adalah kue basah tradisional khas jawa. Rasanya yang enak dengan tekstur kenyal karena terbuat dari beras ketan disukai banyak orang. Anda dapat mengolah Kue mendut Solo dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue mendut Solo :

1. Sediakan 1/2 butir kelapa agk muda.
2. Sediakan 500 gram tepung.
3. Siapkan 100 gram gula jawa.
4. Siapkan 300 cc santan dr 1/2 butir kelapa.
5. Siapkan 50 gram gula pasir/2 sendok mkn.
6. Sediakan 1 bungkus vanili /1 lembar daun pandan.
7. Siapkan garam.
8. Siapkan lidi untuk semat.
9. Sediakan secukupnya daun.

Roro Mendut sangat booming diminati, sudah BPOM dan formula tradisional alaminya TERBUKTI BERKHASIAT! Sudah jutaan produk terjual dan sekarang Anda juga bisa bergabung sebagai seller. Kue bugis adalah salah satu jenis kue basah tradisional khas Sulawesi. Kue ini berbahan dasar parutan kelapa yang dipadukan dengan gula jawa dan bahan khas lainnya yang memberikan rasa.

Langkah-langkah memasak Kue mendut Solo :

1. Siapkan baskom, tuang tepung ketan dan 1/2 sendok teh garam, aduk dan uleni dg air hangat sampai kalis dan tdk lengket. Bagi 2 bagian adonan, beri warna hijau & merah. Ambil setiap bulatan lalu pipihkan, isi dg enten/unti kelapa, bulatkan sampai adonan habis..
2. 1/2 butir kelapa agk muda diparut. Campur dg gula jawa, gula pasir, 1/2 sendok teh garam, vanili/daun pandan. Tuangi air 250 cc..
3. Masak dan diaduk-aduk smpai mengering. Sisihkan..
4. Siapkan 300 cc santan, campur dg 1/2 sendok teh garam & 2 sendok mkn tepung beras, aduk rata....masak smbil diaduk2, bila sdh mengental angkat..
5. Siapkan adonan yg sdh dipulung, daun pisang, lidi dan santan masak tadi. Setiap bungkus beri dua butir adonan merah & hijau, tuangi 2 sendok mkn santan masak, lalu dibungkus dan disemat dg lidi. Bungkus sampai habis lalu dikukus selama 30 menit. Hidangkan..

Resep Mendut Ketan Hitam dengan siraman santan dan cara mudah membuatnya. Pada jaman globalisasi seperti sekarang ini, tidak hanya teknologi dan kebudayaan saja yang masuk ke negara kita. Diah Didi's Kitchen: Kue Mendut Warna Warni. Temukan pin ini dan lainnya di Kue oleh Aisyah Rai. Kue tradisional ini tampil lebih lezat dengan isi durian.