Cara mengolah Kue bangkit/ kue bakak lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kue bangkit/ kue bakak. Cara Membuat Resep Kue Bangkit Keju Spesial Buat Hidangan Lebaran. Buat teman teman yang tinggal di daeerah Riau dan sekitarnya pasti sudah mengenal betul kue satu ini. Kue Bangkit adalah oleh-oleh khas Riau.

Sensasi tersebutlah yang buat kue bangkit digandrungi banyak orang. Kue bangkit menjadi salah satu kue khas yang disajikan pada momen Hari Raya Idul Dinamakan kue bangkit karena ukuran dari kue ini setelah matang dan dikeluarkan dari Campur semua bahan. Resep Kue Bangkit - Resep kue berikut ini cocok sekali untuk kalian coba pada saat hari raya khususnya hari raya idul fitri, karena memang biasanya kue kering yang satu ini selalu ada di meja tamu ketika hari raya idul fitri atau hari - hari besar lainnya. Anda dapat memasak Kue bangkit/ kue bakak dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue bangkit/ kue bakak :

1. Sediakan 300 gr tepung ubi/aci/tapioka.
2. Siapkan 150 gr icing sugar/gula halus.
3. Siapkan 100 ml santan kental.
4. Siapkan 1 butir kuning telur.
5. Siapkan 5 lembar daun pandan.

Taukah sobat darimana asal kue bangkit ini?, katanya sih dari daerah sumatra (khas riau). Entah kenapa dikatakan bangkit ?, apakah cake ini dibuat oleh Resep Kue Bangkit ini sangat renyah dan mudah patah karena dibuat dari bahan tepung sagu dan terigu ditambah susu sebagai penambah rasa. Tekstur kue bangkit sangat renyah dan cenderung rapuh. Menyantap kue ini akan memberikan sensasi meleleh di mulut.

Langkah-langkah memasak Kue bangkit/ kue bakak :

1. Sangrai tepung bersamaan dengan daun pandan,tunggu hingga daun pandan mengering,kemudian angkat dan dinginkan.
2. Setelah tepung dingin,masukkan icing sugar/gula halus,kemudian masukkan setengan santan tadi aduk sedikit.
3. Kemudian masukkan kuning telur,lalu masukkan lagi santan.
4. Aduk aduk hingga kalis dan mudah dicetak.
5. Jika dirasa kurang menyatu,boleh tambahkan santan hingga semua bahan kalis saja gak usah kebanyakan.
6. Lalu oven selama kurang lebih 25 mnt,dengan api bawah 160 derajat,tergantung oven masing masing.
7. Setelah itu angkat dan dinginkan,kemudian masukkan ke dalam toples.
8. Selamat mencoba.

Namun, teksturnya tetap renyah ketika dikunyah. Kue bangkit memiliki rasa yang manis dan gurih sehingga disukai semua orang, termasuk anak-anak. Resep kue bangkit susu pandan - Hallo sobat pecinta kue tradisional, hari ini kita akan membahas lagi tentang kue yang sangat spesial, dibuat secara sederhana menggunakan susu bubuk yang mungkin akan anda sukai. Penamaan kue cubit ini sebetulnya di ambil dari cara pengambilan kue dari cetakannya setelah matang, penjual biasanya menggunakan alat penjepit untuk mengeluarkannya, sehingga hingga kini lazim di sebut dengan kue cubit. Kembali Bangkit Disukai..kue bangkit , semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatif.com, anda bisa juga melihat resep kue lainnya cara membuat kue bangkit mentega, kue bangkit mentega, resep bangkit mentega, bangkit mentega, Resep kue bangket, resep kue.