Resep: Selat solo ala semur bola istimewa

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo ala semur bola.

Anda dapat membuat Selat solo ala semur bola dengan 16 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Selat solo ala semur bola :

1. Sediakan Bola daging :.
2. Siapkan 1/2 kg daging giling.
3. Sediakan 6 sdm tepung roti.
4. Siapkan Secukupnya bombay cincang halus.
5. Sediakan Secukupnya garam dan merica.
6. Sediakan 1 sdm kecap asin.
7. Sediakan Bahan lain.
8. Sediakan 1 kg kentang potong sesuai selera.
9. Sediakan 3 buah wortel potong korek api cuci rebus.
10. Siapkan Secukupnya buncis potong panjang cuci rebus.
11. Siapkan Bumbu :.
12. Siapkan 1 buah bombay kecil cincang halus.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 buah biji pala parut.
15. Sediakan Secukupnya merica dan garam.
16. Sediakan Secukupnya kecap manis dan gula.

Cara memasak Selat solo ala semur bola :

1. Buat bola daging, campurkan semua bahan tadi bentuk bola2. Lalu panaskan mentega secukupnya masukan bola daging. Masak hingga matang.
2. Di wajan yang sama setelah daging ditiriskan tambahkan sedikit mentega bila kurang lalu tumis bombay hingga layu lalu bawang putih. Masukan kentang aduk2 sebentar lalu tuangkan air, bumbui kecap gula merica pala dan garam bila sudah pas masukan bola daging masak dengan api sedang..
3. Siap disajikan.