Resep: Timlo solo tanpa sosis solo

Kategori : Masakan khas Solo

Timlo solo tanpa sosis solo. Liburan ke Solo menjadi agenda paling pas untuk mencicipi semua makanan enaknya. Jangan hanya kekinian, banyak makanan khasnya yang menggoda untuk dicoba. Salah satunya Timlo, sejenis sop yang berisi suwiran daging ayam, irisan telur, pindang kecap, ati ampela, hingga potongan sosis Solo.

Timlo merupakan masakan khas Kota Solo. Dalam satu mangkuk Timlo Komplit berisi sosis solo, rempelo/.ati ayam serta telur bebek kecap dan disajikan dengan kuah kaldu ayam kampung. TIMLO MAESTRO terletak di kawasan kuliner malam kota solo, lebih tepatnya di daerah Keprabon See more. Anda dapat memasak Timlo solo tanpa sosis solo dengan 17 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Timlo solo tanpa sosis solo :

1. Siapkan 2 ptg ayam kampung (dada dan paha atas).
2. Siapkan 4 ceker ayam kampung.
3. Sediakan 1 ampela ati ayam kampung.
4. Siapkan 2 bh wortel (potong sesuai selera).
5. Sediakan 2 bh kentang besar2 (iris tipis pake alat pengiris kalo ada).
6. Siapkan 2 bks soun.
7. Siapkan sesuai selera Jamur kuping.
8. Sediakan 4 bh telur ayam rebus kupas.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Sediakan secukupnya Cengkeh.
11. Sediakan Bahan dihaluskan (kuah) :.
12. Sediakan 7 siung bawang merah.
13. Sediakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 2 btr kemiri.
15. Siapkan Bahan telur coklat :.
16. Sediakan Kecap manis.
17. Siapkan Bubuk bawang.

All reviews soup chicken liver sosis solo traditional food central market boiled eggs style sausage proper place local delicacy gede pasar. Resep Timlo Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Timlo hidangan berkuah bening yang pas untuk disajikan hangat ini banyak dijajakan khususnya di kota Solo. Sajian yang berisi hati ampela, sosis solo, dan pindang telur ini terasa lengkap dengan siraman kuahnya yang gurih.

Langkah-langkah memasak Timlo solo tanpa sosis solo :

1. Rebus ayam kampung, ceker kampung, ampela ati kampung jadi satu hingga empuk.. setelah empuk angkat tiriskan (air kaldu untuk kuah jangan dibuang) suwir ayam dan potong ampela ati.. ceker biarkan pada kuah untuk kaldu...
2. Rebus jamur kuping, wortel dan soun secara bergantian tiriskan tata dalam piring (jangan lupa potong2 jamur kuping setelah lunak).
3. Kentang tipis digoreng hingga garing kuning kecoklatan tiriskan pada piring yg diberi tisu dapur agar minyak menyerap.
4. Rebus air kaldu kembali tambahkan air secukupnya jika kurang banyak tambakan secukupnya cengkeh jangan banyak2.
5. Tumis bumbu halus hingga harum bersama cengkehnya juga setelah harum masukan ke air kaldu untuk kuah beri garam tes rasa jika sudah pas matikan api angkat.
6. Untuk telur rebus yg telah dikupas : panci bekas untuk rebusan jamur wortel dll td buang airnya, masukan kecap manis di panci yg agak banyak dan taburi bubuk bawang masak di atas api masukan telur rebus masak di api sedang jangan lupa di aduk2 setelah dirasa coklat matikan api diamkan sebentar lalu angkat potong jdi 2.
7. Timlo siap disajikan di mangkok masukan soun jamur kuping wortel beri kuah taburi kentang goreng atas nya hiasi dengan telur...
8. Happy cooking🤩.

Timlo khas solo ini memiliki banyak variasi salahnya satunya yang banyak dikenal masyarakat solo adalah timlo sasto. Berbeda dengan sajian kimlo, sajian makanan timlo adalah merupakan versi asli sop khas solo. Kalau dari sajian kimlo memiliki campuran chinese food yang lengkap dan komplit. Cara membuat Timlo Solo: - Ayam timlo: tumis bawang putih dan bawang Demikian Informasi Resep masakan solo yaitu Resep Timlo solo, Update info resep masakan anda. Timlo Sastro. Супный ресторан и Индонезийский ресторан$$$$.