Resep: Jadah ketan ala Pawon Mbak Asih lezat

Kategori : Masakan khas Rembang

Jadah ketan ala Pawon Mbak Asih.

Anda dapat mengolah Jadah ketan ala Pawon Mbak Asih dengan 3 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Jadah ketan ala Pawon Mbak Asih :

1. Sediakan 500 gram beras ketan.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa.
3. Siapkan 1 sdt garam.

Cara memasak Jadah ketan ala Pawon Mbak Asih :

1. Rendam beras ketan selama 12 jam.
2. Kukus selama 15 menit.
3. Kupas dan parut kelapa.
4. Campur parutan kelapa, garam dan ketan yang sudah di kukus sampai rata.
5. Kukus kembali selama 30 menit.
6. Siapkan alat dan alas untuk menumbuk/alu/kayu / munthu bungkus plastik..tumbuk sampai halus.
7. Setelah halus, Cetaklah jadah ketan di nampan dialasi kertas minyak.
8. Setelah dingin potong jadah ketan sesuai selera. Jadah siap dinikmati. Selamat mencoba.