Resep: Mendut yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mendut. Yogyakarta Join Jeep Tour: Mount Merapi Golden Sunrise, Borobudur, Mendut Temple. Berdirinya candi mendut ternyata menyimpan sejumlah pelajaran Alamat dan Cara Menuju ke Lokasi. Lokasi candi mendut sendiri terletak di Jl Mayor kusem, desa.

Share any place, weather, ruler (on Yandex map), address search. Anda dapat memasak Mendut dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Mendut :

1. Siapkan Bahan A :.
2. Sediakan 200 ml santan dari 1/2btr kelapa.
3. Sediakan 1 lbr daun pandan simpulkan.
4. Sediakan Sejumput garam.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Siapkan 1/2 btr kelapa parut.
7. Sediakan 200 ml air.
8. Sediakan 1/4 lingkar gula aren (4sdm).
9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Sediakan 1 lbr daun pandan simpulkan.
12. Siapkan Bahan C :.
13. Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
14. Sediakan Sejumput kapur sirih.
15. Sediakan Santan (sisa dari bahan A).
16. Sediakan 150 ml air.
17. Sediakan Pasta makanan.
18. Siapkan Lain - lain :.
19. Sediakan Daun pisang.
20. Siapkan Lidi.

Cara memasak Mendut :

1. Masak bahan A hingga mendidih, angkat sisihkan & ambil 3sendok sayur dalam wadah terpisah.
2. Rebus air, gula aren, gula pasir, garam dan daun pandan. Tunggu hingga mendidih dan gula larut, masukkan parutan kelapa, aduk terus hingga air menyusut. Angkat sisihkan.
3. Campur tepung ketan & kapur sirih. Tambahkan sisa santan bahan A + 150ml air. Uleni hingga mudah dibulatkan. Bagi menjadi dua adonan dan beri warna (optional).
4. Isi adonan dengan bahan B. Bulatkan. Bungkus dengan daun pisang + beri 1sdm santan (adonan A). Sematkan dan kukus hingga matang. Angkat, sajikan..