Resep: Kue mendut

Kategori : Resep Indonesia

Kue mendut.

Anda dapat memasak Kue mendut dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kue mendut :

1. Sediakan Bahan kulit.
2. Sediakan 1/2 kg tepunh ketan.
3. Sediakan 2 bks santan kata sedang.
4. Sediakan 3 tetes pasta pandan.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan Secukupnya daun pisang.
7. Siapkan Bahan isi.
8. Siapkan 1 bks kelapa parut(1 buah).
9. Siapkan Secukupnya gula merah.
10. Sediakan 1 buah air kelapa.
11. Siapkan 4 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 sdm garam.
13. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
14. Siapkan Minyak goreng.

Cara memasak Kue mendut :

1. Layukan trlebih dahulu daun pisang kmudian cuci bersih sisihkan.
2. Siapkan wadah campur tepung ketAn, garam, air santan aduk2 beri pasta pandan oleni hingga kalis dan bisa di bentuk.
3. Masak air kelapa, gula merah, gula pasir, vanili, kelapa parut, garam masak smpai matang sisihkan.
4. Olesi daun pisang dgn minyak kmudian ambil secukupnya bahan kulit beri lobang unk isian kmudian isi secukupnya lalu tutup dan bentuk segitiga atau sesuai selera saja lalukan smpai habis.
5. Panaskan kukusan kmudian kukus slma 1 jam selesai.