Cara Mudah memasak Pempek Lenjer Tenggiri ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Lenjer Tenggiri. PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika sudah memahami tips dan triknya Untuk pempek ikan tenggiri takaran airnya. Cara membuat pempek lenjer dari kulit ikan tenggiri Cara membuat pempek item. Adonan pempek keriting sama dengan pempek lenjer.

Ketika orng papua makan pempek kulit ikan tenggiri asli itu rasanyaa. makasih mama Iqbal udh order. Selain pempek kapal selam, pempek lenjer juga merupakan salah satu pempek yang paling disukai. Pempek yang disebut-sebut sebagai bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan. Anda dapat membuat Pempek Lenjer Tenggiri dengan 6 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek Lenjer Tenggiri :

1. Sediakan 500 gr ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 400 gr sagu/tapioka.
3. Siapkan 400 ml air es.
4. Sediakan 5 siung bawang (haluskan).
5. Siapkan 20 gr garam.
6. Siapkan 10 gr gula.

Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Letakkan ikan tenggiri fillet dibawah pirikan.

Langkah-langkah memasak Pempek Lenjer Tenggiri :

1. Campur ikan, garam, bawang putih, gula kedalam satu wadah, aduk2.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.
3. Terakhir masukkan sagu, bentuk2, rebus hingga mengapung, angkat.

Tekan-tekan pirikan sambil digoyang-goyang sampai daging ikan keluar dari lubang. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek..yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan.