Resep: Rujak mie pempek udang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Rujak mie pempek udang. salah satu menu nusantara berasal dari provinsi sumatra selatan dengan ibu kota Palembang yaitu rujak mie. jangan dibayangkan Rujak disini yaitu berisi buah-buahan, akan tetapi ini merupakan menu yang masih berkaitan dengan pempek dan cuko yang ditambah dengan mie, tahu. Tidak hanya pempek makanan khas Palembang, Rujak Mie juga menjadi andalan yang bisa kita nikmati. Tentunya bahan dasar membuat Rujak Mie ini adanya mie kuning basah, pempek lenjer, cuka atau cuko, ebi atau udang kering ditambahkan dengan sohun, mentimun, ditambahkan kerupuk.

Rujak mie pempek udang Tapi ini merupakan variasi baru Rujak mie terdiri atas beberapa bahan mie dan soun yang dipadukan dengan taoge, mentimun serta bahan lainnya. Rujak mie ini sangat cocok dijadikan. Kelezatan pempek udang dengan saus cuko bumbu rujak tentunya bakal sulit ditolak. Anda dapat mengolah Rujak mie pempek udang dengan 5 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rujak mie pempek udang :

  1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
  2. Siapkan Timun.
  3. Siapkan Pempek.
  4. Siapkan Tahu goreng.
  5. Sediakan Cuka pempek.

Kudapan ini cocok untuk acara keluarga atau arisan di rumahmu. Inilah satu resep istimewa, pempek udang dengan saus cuko bumbu rujak. Hidangkan yang unik dan seru untuk keluarga hari ini. Resep Rujak Tahu Mie Pempek Khas Palembang Sederhana Komplit Spesial Lengkap Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Rujak mie pempek udang :

  1. Rebus mie hingga matang.. lalu goreng pempek hingga matang.
  2. Tata diwadah mie pempek tahu beri timun dan siram cuka pempek.. jadi deh 🤗.

Aneka kreasi olahan rujak tahu campur kombinasi ini memang banyak jenisnya, misalnya antara lain ada resep rujak tahu kecap, rujak tahu mie pempek, rujak tahu mie tanpa pempek, rujak tahu soun. Rujak mie sebenarnya adalah campuran beberapa macam pempek yang sudah digoreng dan dipotong-potong dan disajikan bersama potongan tahu goreng, mie kuning, ebi, ketimun, dan siraman cuko. Biasanya jenis pempek yang digunakan adalah lenjer, adaan, dan kulit. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mie kuning.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :