Resep: Semur Betawi enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur Betawi. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Semur betawi ini rasanya segar dan nikmat karena perpaduan daging sapi dan tomat yang melezatkan.

Semur Betawi Setelah semur matang, tambahkan bumbu jinten dan lada yang sudah disangrai sebanyak 翻 sendok teh, aduk rata. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging sapi betawi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Anda dapat membuat Semur Betawi dengan 17 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Semur Betawi :

  1. Sediakan 5 potong tahu.
  2. Siapkan 5 bh kentang dikupas.
  3. Siapkan sesuai selera (Bisa daging atau ayam saja).
  4. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
  5. Sediakan 8 butir bawang merah.
  6. Sediakan 6 butir bawang putih.
  7. Siapkan 4 butir kemiri.
  8. Sediakan 2 sdt lada.
  9. Siapkan 2 sdt ketumbar.
  10. Siapkan Sedikit biji pala.
  11. Sediakan Sedikit jintan.
  12. Siapkan Bumbu lain:.
  13. Sediakan 1 batang Sereh, salam, laos.
  14. Sediakan Secukupnya Garam, penyedap.
  15. Sediakan secukupnya Minyak goreng utk menumis.
  16. Sediakan Secukupnya Air.
  17. Sediakan 1/2 gelas belimbing kecap, sesuai rasa.

Semur Betawi salah satu masakan yang biasa kita jumpai di pedagang nasi uduk di Jakarta. Rasanya manis dengan bumbu rempah yang pekat. Cocok dihidangan sebagai menu sarapan, makan siang. Semur Daging Betawi adalah makanan semur daging khas dari Betawi (Jakarta).

Cara memasak Semur Betawi :

  1. Rebus telur sampai matang, kupas lalu goreng bulat2, sisihkan.
  2. Goreng tahu bulat2 lalu sisihkan.
  3. Kupas kentang, goreng lalu sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan salam, laos dan sereh aduk sampai masak, tambahkan air dan kecap aduk rata.
  5. Masukan telor, tahu dan kentang yg sdh digoreng, masak hingga menyerap dan mengental kuahnya.
  6. Beri garam dan penyedap, koreksi rasa.
  7. Siap disajikan.

Kelezatan nasi bakar semur Betawi adalah kunci saat keluarga ataupun teman-teman berkumpul. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa. Demikian info Resep Memasak Semur Betawi Enak Sederhana yang kami sampaikan untuk anda yang suka hobi memasak. Semoga dapat menambahkan referensi dan wawasan anda dalam dunia. Resep Semur Daging Betawi asli ini dr sapi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :