Resep: Soto betawi yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto betawi. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Resep Soto Betawi Tanpa Santan dengan FiberCreme Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta.

Soto betawi Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual soto di THR Lokasari. Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang membuat kuah jadi 'thick' di lidah. Anda dapat memasak Soto betawi dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto betawi :

  1. Sediakan 250 grm daging sandung lamur.
  2. Sediakan 100 gram paru.
  3. Siapkan 100 gram babat.
  4. Siapkan 100 gram usus.
  5. Sediakan 750 ml air.
  6. Siapkan 750 ml santan.
  7. Sediakan 50 gram kelapa sangrai giling.
  8. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  9. Sediakan 1 sdm cabe merah iris.
  10. Siapkan 3 sdm bawang merah iris.
  11. Sediakan 2 sdm bawang putih iris.
  12. Sediakan 1 sdt merica.
  13. Siapkan 1 sdt jaher iris.
  14. Siapkan 1/2 SDT JINTAN.
  15. Sediakan 1 garam.
  16. Sediakan 3 BUAH TOMAT, MENJADI 6.
  17. Siapkan 2 BUAH KENTANG, REBUS,POTONG DADU SDG.
  18. Sediakan 2 sdm daun bawang iris bawang merah goreng.
  19. Siapkan 100 GARAM EMPING, GORENG ACAR MENTIMUN WORTEL.
  20. Siapkan 2 sdm daun seledri iris.
  21. Sediakan santan kental.

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang dapat dijadikan referensi. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari. Berkuah putih dan cukup kental, soto Betawi ada yang terbuat dari santan kelapa atau susu.

Langkah-langkah memasak Soto betawi :

  1. بس? ا??? ا?رح?? ا?رح?? Rebus daging dgn 500 ml air sampai empuk, angkat tiriskan. Lalu potong dadu kecil,masukkan kembali ke air rebusan..
  2. Rebus babat, paru, usus dgn sisa air rebusan sampai empuk. Angkat, iris ukuran 2 cm & buang sisa air rebusan nya.
  3. Tumiskan semua bumbu dgn 2 sdm minyak hingga keluar aroma, masuk kan ke dalam rebusan daging. Tambahkan santan & kelapa sangrai giling, masukkan juga irisan jeroan usus, babat,& paru. Didihkan kembali.
  4. Siapkan mangkok soto beri irisan kentang & tomat, tuangin kuah soto & isinya. Taburi atasnya dgn daun bawang, seledri emping & bawang goreng. Hindangkan panas² ?ا??? أع?? باص?اب BY : HANUM MARYAM ASMADI UMMU ABDURRAHMAN YASIR & ABDILAH YASIN.

Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan? Jenis oto ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar daging ayam maupun sapi yang diolah resep soto Betawi yang sedemikian rupa. Soto betawi merupakan kuliner khas Betawi dari soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ sapi dan hewan lainnya seperti ayam. Banyak orang menggemari jenis soto khas Betawi ini. Seporsi Soto Betawi dari Soto Betawi Nyonya Afung siap mengusir rasa laparmu dengan kelezatan dan kekayaan rasanya lho.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :