Resep mengolah 16. Bajigur ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

16. Bajigur. Bajigur tetap digemari untuk penghangat tubuh dan pemasok energi. Apalagi ditemani rebusan, kacang, kedelai, jagung, ubi, atau singkong.

Anda dapat membuat 16. Bajigur dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 16. Bajigur :

1. Sediakan 750 ml santan kekentalan sedang.
2. Siapkan 125 gr gula aren.
3. Siapkan 4 lbr daun pandan.
4. Siapkan 2 ruas jahe merah bakar, geprek.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 bks indocafe coffemix.

Langkah-langkah memasak 16. Bajigur :

1. Didihkan semua bahan sambil terus diaduk..
2. Koreksi rasa, kemudian saring.
3. Sajikan..