Cara memasak Agar-agar bajigur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Agar-agar bajigur. Bajigur (aksara Sunda: ᮘᮏᮤᮍᮥᮁ) adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, perkembangan zaman.

Agar-agar bajigur Get latest info on Agar Agar, suppliers, manufacturers, wholesalers, traders, wholesale suppliers with Agar Agar prices. Anda dapat memasak Agar-agar bajigur dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Agar-agar bajigur :

  1. Sediakan 1 bungkus agar" swallow globe.
  2. Sediakan 5 gandu gula kawung.
  3. Siapkan 1 pack santan kara (segitiga).
  4. Siapkan 900 ml air matang.

Cara memasak Agar-agar bajigur :

  1. Masak gula merah di 400 ml air hingga gula larut.
  2. Saring air gula merah tambahkan 500 ml air matang, santan kara & bubuk agar".
  3. Masak lagi hingga mendidih dan diaduk agar tidak menggumpal.
  4. Tuang kedalam cetakan & masukkan dalam lemari pendingin Agar" gula merah santan siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :