Resep mengolah Wedang bajigur kelapa muda sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Wedang bajigur kelapa muda. Wedang bajigur ini juga termasuk minuman tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis. Minuman ini akan mudah kita temukan, terlebih Siapkan gelas saji, susun pelengkap seperti kolang - kaling yang telah diiris, daging kelapa muda yang telah diserut dan irisan roti tawar didalamnya. Wedang Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat.

Wedang bajigur kelapa muda Cara Membuat Nikmat dan hangatnya bajigur sudah sangat termasyhur. Rebus santan, kopi bubuk, coklat bubuk, gula merah, gula pasir, jahe, daun pandan, kayu manis, garam, dan vanili sambil diaduk Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling atau kelapa muda. Salah satunya adalah wedang bajigur Tamansari. Anda dapat membuat Wedang bajigur kelapa muda dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Wedang bajigur kelapa muda :

  1. Siapkan 200 gr jahe.
  2. Siapkan 250 gr gula aren.
  3. Siapkan 1500 ml air.
  4. Siapkan 1 buah santan kara.
  5. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Sediakan 3 lembar daun pandan.
  8. Siapkan 1 btr Kelapa muda kerok dagingnya.
  9. Sediakan 250 gr kolang kaling.

Setelah melihat itu saya tiru-tiru, jadi bukan warisan dari. Siapkan panci yang akan digunakan untuk merebus santan, selanjutnya tambahkan daun pandan, gula merah. Bajigur.adalah minuman yang tepat ketika lagi masuk angin. Sajikan hangat setelah ditambah kolang kaling atau kelapa muda.

Langkah-langkah memasak Wedang bajigur kelapa muda :

  1. Cuci bersih jahe lalu Bakar sebentar, digeprek, rebus dengan air, gula aren dan daun pandan, sampai gula hancur dan jahe wangi.
  2. Koreksi rasa, jika kurang manis tambahkan gula pasir, jika kemanisan tambahkan air 😁,masak sampai jahe terasa pedas, lalu saring, rebus lagi bersama kolang kaling.
  3. Setelah itu masukkan santan, aduk2 sampai mendidih matikan.
  4. Penyajian, tata di dasar gelas kelapa muda dan kolang kaling, baru tuangkan wedang bajigur diatasnya, siap di eksekusi 😋.

Perpaduan racikan rempah rempah, gurihnya santan, wangi pandan, rasa unik kolangkaling, roti dadu dan kelapa muda hm. menggetarkan rasa. Wedang jaman mbah putri mbah kakung yang semakin kekinian. Resep cara membuat bajigur hanjuang, wedang hangat khas Bandung dan Sunda yang banyak sekali manfaat dan khasiatnya. Terbuat dari aneka rempah rempah seperti jahe, gula aren dan kuah dari santan kelapa, resep bajigur Bandung merupakan minuman khas tradisional dengan aroma khas. Segelas wedang bajigur terdiri dari potongan roti tawar, irisan kolang-kaling, irisan daging kelapa muda, dan kuah bajigur yang terbuat dari jahe, air santan, kayu manis, daun pandan, serta vanili.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :