Cara membuat Pempek adaan sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek adaan. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing. Assalamualaikum. pempek adaan iya ini salah satu pempek favorit saya karena rasanya lebih gurih karena ada tambahan santan dan daun bawang. kalian juga. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.

Semua pasti langsung jatuh cinta saat gigitan pertama. Pempek adaan terdiri dua, yaitu pempek adaan santan dan pempek adaan tanpa santan, yang penting ciri khas pempek ini ada bawang daunnya. Jangan lupa makannya ditemani bersama cuko. Anda dapat mengolah Pempek adaan dengan 8 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pempek adaan :

1. Siapkan 500 gr ikan tenggiri giling.
2. Sediakan 8 siung bawang merah iris.
3. Sediakan 6 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan 1 batang daun bawang besar iris.
5. Siapkan 2 butir telur (1 full, 1 lg ambil putihnya saja).
6. Sediakan 130 ml (2 sachet) santan kara kecil.
7. Siapkan 225 gr sagu.
8. Sediakan Secukupnya gula garam dan kaldu jamur.

Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Nah, pempek adaan boleh dikatakan pempek kedua terpopuler setelah pempek kapal selam. Adaan dibuat dari adonan yang berbeda dari lenjer dan lainnya yang sudah disebutkan di atas.

Cara memasak Pempek adaan :

1. Campur semua bahan KECUALI sagu. Aduk rata dan beri gula, garam dan kaldu jamur aduk rata. Terakhir masukkan sagu sedikit2 aduk perlahan spy pempek tdk keras..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, bentuk adonan pempek dgn 2 sendok kanan kiri, bentukkan bulat2 atau sesuai selera. Saya bentuk seperti otak2 mini..

Pempel Adaan: Panaskan banyak minyak goreng lalu sisihkan. TweetPempek Adaan merupakan pempek yang berbentuk bulat. Dinamakan pempek adaan, karena langsung dibuat dari adonan tanpa direbus dulu, jadi dari adonan langsung digoreng. Pempek Adaan biasanya dibuat dari daging tenggiri. Tapi buat mereka yang nggak suka dengan ikan, bisa diganti bahannya dengan daging ayam.