Cara Mudah membuat Lempeng Pisang (tanpa telur) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Lempeng Pisang (tanpa telur).

Anda dapat mengolah Lempeng Pisang (tanpa telur) dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lempeng Pisang (tanpa telur) :

1. Sediakan 2 bh pisang lilin matang.
2. Siapkan 2 sdm munjung terigu sedang.
3. Sediakan 1 sdm gula pasir.
4. Sediakan Sejumput vanili bubuk.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan 1 sdm santan bubuk sasa.
7. Siapkan 2 sdm munjung air.
8. Sediakan Sejumput baking soda (opsi).
9. Sediakan Margarin utk mengoles teflon.

Langkah-langkah memasak Lempeng Pisang (tanpa telur) :

1. Siapkan mangkok, masukkan pisang. Penyet dg whisk hingga lumat..
2. Campurkan terigu,vanili,garam,gula,santan bubuk,soda,aduk rata..
3. Tuang air. Aduk rata. Tekstur kental ya..
4. Panaskan teflon. Oles margarin. Tuang 1sdm adonan, bikin bbrpa cumpuk/bh dalam sekali panggang kalo teflon datarnya uk. Gede. Tutup, panggang hingga bagian atas set/tidak basah. Balikkan dg spatula. Panggang hingga sisi lainnya matang..
5. Angkat, dan tata di piring, sajikan..