Resep: #3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️ yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

#3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️.

Anda dapat memasak #3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️ dengan 16 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari #3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️ :

1. Siapkan 6 buah Tahu, potong dadu goreng berkulit.
2. Sediakan 1/2 papan Tempe, potong dadu goreng berkulit.
3. Siapkan Kacang tolo, rebus smpe lembut, tiriskan.
4. Siapkan 5 buah Kentang sedang, potong dadu goreng berkulit.
5. Siapkan 100 gr Krecek/rambak kulit sapi (rendam dgn air, cuci, rendam lg.
6. Siapkan Santan kental dr 1/2 butir kelapa.
7. Sediakan Bumbu:.
8. Sediakan 8 siung Bawang putih.
9. Sediakan 6 siung Bawang merah.
10. Sediakan 5 buah Kemiri,.
11. Sediakan secukupnya gula pasir.
12. Sediakan secukupnya Cabe merah keriting.
13. Sediakan Minyak goreng, lada, garam, royc*.
14. Siapkan Daun jeruk, lengkuas,.
15. Siapkan seruas ibu jari jahe.
16. Sediakan Cabe rawit utk taburan.

Langkah-langkah memasak #3 Sambel goreng krecek..nyemek ☺️ :

1. Uleg kasar bumbu n cabe kriting.
2. Tumis bumbu sampe tercium aroma harum, masukkan daun jeruk, jahe, lengkuas.
3. Masukkan kacang tolo,tempe, tahu, kentang, krecek yg sdh d rendam n dicuci td, beri sdkit santan encer(me =santan kental Sdkit + air).
4. Biarkan sbntar, sampe bumbu meresap. Masukkan santan kental, beri garam, gula pasir, royc*. Masukkan cabe rawit utuh, Koreksi rasa.. Done.
5. Saya lebih suka kuahnya gak banyak (ngecemek)..makan dgn nasi anget.. Yummy🤤.