Resep: Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang enak

Kategori : Masakan khas Solo

Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang. Gado-gado berisi sayuran yang sudah direbus dan dicampur menjadi satu dengan bumbu kacang. Selain itu, gado-gado juga berisi sayuran mentah atau tanpa direbus yakni mentimun dan tahu Gado-gado dapat disajikan dengan lontong atau ketupat sebagai pengganjal rasa lapar di perut. Sama seperti ketoprak, gado-gado tak akan terasa lengkap tanpa ketupat atau lontong.

Bedanya, gado-gado menggunakan sayuran yang sudah direbus Rupanya Inilah Alasan Kenapa Buka Puasa Terasa Tidak Lengkap Tanpa Kolak. Sama dengan dua makanan yang sudah disebutkan sebelumnya, ketoprak juga disiram dengan saus. Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado. Anda dapat membuat Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang :

1. Sediakan Isian gado-gado :.
2. Sediakan Telur ayam.
3. Siapkan Tempe.
4. Sediakan Tahu.
5. Siapkan Kentang.
6. Sediakan Sayuran: tauge, kubis, kacang panjang, labu siam baby.
7. Sediakan Saus gado-gado.
8. Siapkan Bawang putih.
9. Siapkan Kacang tanah.
10. Siapkan Terasi.
11. Siapkan Gula merah.
12. Siapkan Cabai.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Sediakan Pelengkap gado-gado.
15. Siapkan Bawang goreng.
16. Siapkan Kerupuk.
17. Siapkan Kecap manis.
18. Sediakan Tomat segar.
19. Sediakan Timun.

Ya, kata kata ini memang lazim dan sering kita dengar. Dari yang makanan yang mengandung banyak sayuran dan saus kacang sampai kiasan yang menggambarkan keaneka ragaman atau macam macam jenis. Gado-gado dikenal sebagai salah satu warisan kuliner suku Betawi. Suku Betawi merupakan sebutan penduduk asli kota Jakarta.

Cara memasak Gado-gado tanpa ketupat sudah kenyang :

1. Siapkan isian gado-gado. Cuci bersih telur, kentang dan sayuran. Siapkan panci kukus. Taruh telur dibawah kukusan dengan direbus menggunakan air untuk kukusan. Taruh sayuran dan kentang diatas kukusan. Kukus sampai matang namun jangan sampai sayur menjadi lembek..
2. Buat saus gado-gado. Goreng kacang tanah. Goreng terasi. Gunakan minyak bekas terasi untuk merebus cabai dengan menambahkan air cukup banyak kedalam minyak. Ulek dan berikan gula merah, bawang dan garam. Rebus air dengan daun jeruk, siram ulekan kacang dengan rebusan air jeruk. Koreksi rasa.
3. Potong tempe dan tahu dengan bentuk kotak. Goreng tempe dan tahu.
4. Tata isian gado-gado dipiring. Siram dengan saus kacang, dan berikan bahan pelengkap gado gado diatasnya..

Gado-gado dapat disantap sebagai menu makan siang dengan ditemani nasi putih, lontong, atau ketupat. Dengan begitu Anda akan merasa kenyang setelah menyantapnya. Gado-gado merupakan salah satu pilihan kuliner berisi beragam sayur di dalamnya. Rasanya enak, perpaduan saus kacang dan sayur ditambah dengan beberapa bahan lainnya, akan membuat perut jadi kenyang. Bisa ditemui di mana saja, termasuk Malang.