Resep: Karang gesing pisang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Karang gesing pisang. RESEP CARANG GESING TANPA DAUN PISANG. Video Cara Membuat Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Assalamualaikum teman - teman semuanya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing.

Karang gesing pisang Campurkan gula pasir dengan santan sambil diaduk hingga. Aku malah belum sempat sarapan tadi.karena setelah rutinitas pagi.tugas harian seorang *Emak.nyiapin anak sekolah dan suami udah berangkat kerja beres.mau. Carang gesing adalah makanan khas Kota Solo Jawa Tengah yang terbuat dari pisang matang yang dikukus. Anda dapat membuat Karang gesing pisang dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Karang gesing pisang :

  1. Siapkan 9 bh pisang kepok.
  2. Sediakan 5 sdm gula pasir.
  3. Siapkan 1/2 santan kara.
  4. Sediakan 1/2 sdm vanili.
  5. Sediakan 1/2 bks agar agar putih.
  6. Siapkan 1 butir telur.

Biasanya adonan carang gesing dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Ini dia menu tradisional yang manis; Carang Gesing Pisang. Bungkus daun pisang seperti membungkus bubur atau masukan ke dalam. Makanan tradisional yang sekilas mirip dengan kue nagasari ini merupakan makanan khas Solo, Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Cara memasak Karang gesing pisang :

  1. Campur semua bahan, aduk rata, kemudian bungkus dengan daun pisang.
  2. Kukus kurang lebih 20 menit hingga daun berwarna kecoklatan.

Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Padahal, karang gesing adalah makanan khas dari Solo yang dibuat dengan bahan pisang! Pisang tersebut diolah dengan santan dan gula hingga memiliki rasa yang sangat gurih dan manis. Untuk membuat carang gesing dibutuhkan pisang kepok atau pisang raja.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :