Resep memasak #day5 Pecak Ikan Gurame yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

#day5 Pecak Ikan Gurame.

Anda dapat memasak #day5 Pecak Ikan Gurame dengan 12 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk #day5 Pecak Ikan Gurame :

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
2. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan Sambal Pecak:.
5. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
6. Siapkan 5 bh cabe rawit.
7. Siapkan 5 bh bawang merah.
8. Siapkan 2 bh bawang putih.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Sediakan 2 cm kencur.
11. Sediakan 1/2 sdt garam, gula, merica.
12. Siapkan 200 ml air panas.

Langkah-langkah memasak #day5 Pecak Ikan Gurame :

1. Bersihkan ikan gurame, kerat2 dagingnya, lumuri garam & jeruk nipis, diamkan 15mnt. Lalu goreng hingga kecoklatan.
2. Sambal pecak: goreng cabe & bawang hingga harum lalu ulek kasar bersama jahe, kencur & lainnya. Terakhir tuang air panas, cicip rasa.
3. Siapkan ikan goreng, siram sambal pecaknya. Sajikan.
4. Ini penampakan pecak lele.