Resep: Pepes ikan lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pepes ikan. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.

Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Anda dapat membuat Pepes ikan dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pepes ikan :

1. Sediakan secukupnya Ikan sungai kecil.
2. Sediakan 7 biji Cabe merah.
3. Sediakan 2 sendok Tempoyak duren.
4. Sediakan sedikit Kunyit.
5. Siapkan Sere.
6. Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap.
7. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang?

Cara memasak Pepes ikan :

1. Cuci ikan sampai bersih...
2. Ulek cabe,kunyit, garam.sere iris tebal.
3. Campur bumbu yg diulek kedalam ikan,campur sere,dan tempoyak duren,campur penyedap rasa dan gula,koreksi rasa.bungkus ikan yg dicampur bumbu dengan daun pisang untuk dikukus,kukus sampai 20 menit,setelah itu panggang bntr biar wangi dan mengering,masakan siap disajikan.

Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga. Resep sederhana Membuat Pepes ikan bumbu kuning Jangan lupa Subscribe, Like, Comment dan Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Yang Enak - Dapur Aneka Ikan tongkol merupakan ikan yang. Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: ᮕᮄᮞ᮪, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.