Resep: Pepes ikan mas🐟🐠 sedap

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes ikan mas🐟🐠. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir Masakan pepes ikan ini memang salah satu warisan leluhur kita yang sudah terkenal akan kelezatannya. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Anda dapat memasak Pepes ikan mas🐟🐠 dengan 18 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes ikan mas🐟🐠 :

1. Sediakan ikan ekor mas potong dua/sesuai selera aja.
2. Sediakan kemangi.
3. Sediakan bumbu halus/blender»».
4. Siapkan bawang merah.
5. Siapkan bawang putih.
6. Sediakan cabe merah keriting.
7. Sediakan cabe rawit merah.
8. Siapkan kemiri.
9. Sediakan ketumbar.
10. Siapkan jahe.
11. Sediakan tomat,.
12. Sediakan gulmer.
13. Sediakan kunyit,.
14. Sediakan daun salam.
15. Siapkan daun jeruk(sesuai selera lbh bnyk tmbh enk).
16. Sediakan serai iris",garam,penyedap.
17. Sediakan daun pisang.
18. Siapkan lidi/steples.

Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat pepes ikan mas duri lunak. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.

Cara memasak Pepes ikan mas🐟🐠 :

1. Cuci bersih ikan rendam jeruk nipis,lalu cuci kembali.
2. Goreng bumbu halus sampai wangi dan matang masukan garam dan penyedapnya,test rasa.klw sdh pas masukan ikannya aduk"sebentar sja angkat.
3. Siapkan 1 lembar daun pisang,letakan daun salamnya, ikan,daun kemangi dan sereh bisa ditaroh di dlm perut ikannya,letakan beberapa daun jeruk diatasnya.
4. Semat daun,lakukan sampai habis.
5. Panaskan dandang,kukus ikan sampai matang,(aku pakai api kecil biar bumbunya lbh meresap dan tulangnya empuk).sajikan.

Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Langkah Membuat Pepes Ikan Mas Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Pepes ikan mas, resep jitu jaga berat badan dan menghindari makanan serba minyak. Resep yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah!