Cara mengolah Gepuk manise yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk manise. Alhamdulillah GEPUK MENUT close lebih awal yaaaa. Terimakasih my baby honey customer tercinta Semoga kita selalu diberi rizky. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan.

Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Daging yang biasa digunakan pada hidangan ini adalah. WAROENG AYAM GEPUK selalu berusaha untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi seluruh pelanggan dan juga menyajikan proses pengolahan makanan yang higienis, berkualitas tinggi dan. Anda dapat membuat Gepuk manise dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gepuk manise :

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 liter Air.
3. Sediakan Bumbu yg di haluskan.
4. Sediakan 8 butir bawang merah.
5. Sediakan 4 butir bawang putih.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Lengkuas.
9. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan Daun salam, daun jeruk.
13. Sediakan secukupnya Garam.
14. Siapkan 3 buah gula merah.
15. Siapkan Kaldu bubuk.
16. Siapkan Air untuk merebus daging.
17. Sediakan 1/4 liter Minyak.

Sekadar informasi, "Ayam Gepuk Pak Gembus" sudah go internasional hingga Singapura, Hong Kong, dan Filipina. Orang yang membeli franchise, hanya perlu menyediakan tempat kosong. WAROENG AYAM GEPUK selalu berusaha untuk memberikan pelayanan yang terbaik bagi seluruh pelanggan dan juga menyajikan proses pengolahan makanan yang higienis, berkualitas tinggi dan. İndir Waroeng Ayam Gepuk APK. Ayam gepuk adalah olahan ayam yang mirip dengan ayam geprek.

Langkah-langkah memasak Gepuk manise :

1. Cuci bersih daging, tiriskan. Rebus sampai agak mendidih. Buang air rebusan pertama.. tambahkan air, rebus kembali sampai daging empuk.
2. Potong2 tipis daging, lalu digeprek agar lebih tipis, tusuk dengan tusuk gigi agar tidak hancur.
3. Masukan bumbu halus ke dalam rebusan air daging, garam, gula merah, kaldu bubuk, daun salam,daun jeruk, aduk rata, masukan daging. Rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap..
4. Taruh di wadah kedap udara, agar daging bisa disimpan di kulkas. Daging siap digoreng secukupnya. Sisanya bisa digoreng dilain waktu..
5. Gepuk kriuk siap di hidangkan.disantap dengan nasi hangat..

Gepuk adalah makanan khas sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi,terasa sedikit manis dan gurih. Kini gepuk sudah menusantara dan bisa dinikmati di restoran-restoran besar hampir seluruh Indonesia. Empal gepuk merupakan makanan khas Sunda yang sangat empuk dan enak. Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.