Resep memasak Laksa khas Bogor lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Laksa khas Bogor. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Ada di daerah Cihideung Bogor sebelum persimpangan ke Desa Tajur Halang.

Kuah santan kuningnya gurih dg taburan serundeng + oncom. Selain suwiran ayam, Laksa Bogor juga mengandalkan cita rasa udang yang membedakannya dengan sajian Meski kelihatan ribet, sebenarnya proses membuat Laksa Bogor tak sesulit yang anda kira. Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Anda dapat membuat Laksa khas Bogor dengan 21 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Laksa khas Bogor :

1. Sediakan 1 papan oncom merah.
2. Siapkan 100 gram toge, cuci bersih.
3. Siapkan 1 buah bihun jagung.
4. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
5. Sediakan Santan dari 1 buah kelapa.
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk remas2.
7. Sediakan 1 batang sereh geprek.
8. Siapkan 1 jempol lengkuas geprek.
9. Sediakan secukupnya Garam dan gula.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Sediakan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
14. Siapkan 1 trlunjuk kunyit tua.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1/4 sdt jinten sangrai.
17. Siapkan Pelengkap.
18. Sediakan Lontong.
19. Siapkan Tahu rebus, kl saya lebih suka di goreng.
20. Siapkan Telur rebus.
21. Sediakan Sambal.

Laksa Bogor merupakan variasi laksa lainnya dengan kuah enak bumbu oncom yang. Copyright Bogor dengan sebutan Kota Hujan. Tapi ternyata masih banyak keunikan yang dimiliki oleh Bogor. Label: Indonesia Khas Bogor Kuliner Laksa Makanan Masakan makanan laksa mkanan khas bogor laksa makanan laksa mknn khas makanan berkhasiat khas daerah masakankhas bogor resep.

Cara memasak Laksa khas Bogor :

1. Rendam bihun dengan air panas, biarkan terurai lalu tiriskan. Panggang atau garang oncom merah, angkat haluskan.
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga bumbu benar2 matang.
3. Masukan bumbu yg sudah ditumis ke dalam santan masak. Masukan garam gula dan terus aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
4. Penyajian: taruh atau tata lontong, bihun, toge, oncom dan daun kemangi, lalu tuang kuah panas laksa, sajikan hangat.

Ada banyak variasi laksa di nusantara,laksa oncom khas Bogor adalah salah satu di antaranya yang populer. Laksa Bogor merupakan variasi laksa lainnya dengan kuah enak bumbu oncom yang. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi.