Resep memasak Kemplang ketan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Kemplang ketan. Ini merupakan makanan tradisional yg terbuat dari tepung ketan #kemplang #ketan #resep tradisional. Kue Getas Kemplang Pandan Kue Tepung Ketan Cicuba Cook. Kemplang panggang atau bakar ini memang makanan khas Palembang, Sumatera Selatan Sumsel dan Bangka, walaupun ada juga kemplang Jawa Timur, kemplang ubi, kemplang ketan, kemplang.

Katso käyttäjän kemplang tunu ikan palembang (@kemplang_tunu) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Gemblong Beras Ketan Dan Kue Gemblong Ketan Hitam Lengkap Cara Membuatnya Ketan Gemblong adalah cemilan tradisional atau jajanan pasar yang mempunyai bentuk seperti bola lonjong. Kemplang ini agak sedikit berbeda dengan kerupuk kebanyakan lho. Anda dapat memasak Kemplang ketan dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Kemplang ketan :

1. Siapkan 1/4 kg Tepung ketan.
2. Siapkan Kelapa parut 1/2 butir kelapa.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Gula putih.
5. Siapkan secukupnya Air.

Untuk mematangkan kemplang, ternyata cuma dipanggang, nggak digoreng. Cocok deh buat kamu yang mengurangi makanan yang. Ada dua jenis kemplang, yaitu kemplang ikan dan kemplang sagu. Kemplang bangka, cocok untuk usaha, banyak untungnya!!!

Langkah-langkah memasak Kemplang ketan :

1. Campurkan tepung ketan dan kelapa. Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai ketan bisa dicetak. Tambahkan sedikit gula dan garam. Tes rasa..
2. Cetak adonan sesuai selera. Kemudian goreng sampai kecoklatan dgn api sedang. Angkat dan tiriskan..
3. Di wajan lain, masukkan gula dan air. Masak sampai kental (masukkan ke dlm air, apabila larutan gula sdh mengental). Matikan api, masukkan kemplang sampai terus diaduk..
4. Kemplang ketan siap dinikmati..

Terus ada kemplang panggang, yang dibuat dengan cara dipanggang yang enak dimakan dengan saus Ada juga kembaran dari kedua kue di atas, yaitu kue engkak ketan yang sama-sama dibuat. Tape ketan ini mengandung berbagai zat yang dibutuhkan oleh tubuh manusia, seperti zat besi, asam laktat Kandungan asam laktat pada tape ketan dipercaya mampu meningkatkan daya tahan atau. Berbeda dengan Kelontong dan Opak, Kemplang memadukan adonan beras ketan dengan kelapa. Secara tekstur, Kemplang cenderung lebih pada dan memiliki rasa gurih khas kelapa.