Resep Kue iwel2 ketan

Kategori : Snack dan makanan ringan

Kue iwel2 ketan. CARA BIKIN PEPESAN KETAN iwel iwel adalah kue rumahan yang terbuat dari tepung beras ketan, yang dalamnya di isi gula dan parutan kelapa. kue ini berbeda. Kue Iwel-Iwel merupakan kue traditional yang cukup populer di daerah jawa. Biasanya kita akan menjumpai kue iwel-iwel ketika ada acara selametan terutama.

Kue tradisional ini umumnya dibuat untuk acara selamatan bayi yang baru lahir atau Kue ini dibuat dari ketan yang digiling kasar dan ditambahkan garam, kelapa parut dan air. Kemudian dibungkus kecil-kecil menggunakan daun pisang. Resep iwel iwel tepung beras ketan dengan gula merah enak dan gurih iwel iwel kue tradisional indonesia cara membuat kue iwel iwel cara mudah membuat kue iwe. Anda dapat mengolah Kue iwel2 ketan dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Kue iwel2 ketan :

1. Siapkan 500 gr tepung ketan.
2. Sediakan 1 buah kelapa yg sudah diparut.
3. Sediakan secukupnya Gula merah.
4. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Iwel adalah kue berbahan baku ketan hitam yang biasanya disajikan saat upacara tradisi masyarakat setempat. Berbeda dengan makanan khas Lombok yang pedas, iwel justru manis dan legit. Kini, poteng jaje tujak dan iwel bisa kita temui sehari-hari tanpa harus bertepatan dengan lebaran maupun. Aneka kue basah dan nasi kotak.

Cara memasak Kue iwel2 ketan :

1. Pertama campur tepung ketan dengan kelapa parut dan garam, tambahkan sedikit air, campur sampai bergerindil,.
2. Bungkus dgn daun pisang, cara membungkusnya pincuk daun pisang, masukkan campuran tepung dan parutan kelapa, tambahkan gula merah dan tutup lg dgn tepung, lalu lipat daun pisang dan kunci..
3. Tata diatas kukusan, lalu kukus hingga matang sekitar 40 menit,.
4. Kue iwel siap disajikan...

Cocok buat acara spt walimah, Rapat, pengajian Kami dari anggota komunitas produsen jajanan pasar atau kue basah, Dari kampung kue desa berbek, menerima pesanan aneka jajan pasar. Untuk membuat kue tradisional iwel iwel gampang gampang susah,biasanya kue iwel iwel (jawa) khusus dibuat. pada acara selapanan. Campur kelapa parut, garam dan tepung ketan. Iwel-iwel iku panganan tradhisional wujud jajan pasar sing racaké tinemu ing tanah Jawa. panganan iki kagawé saka glepung ketan dicampur parutan Klapa lan uyah banjur dibuntel godhong gedhang utawa godhong lontar. Iwel-iwel ini berbahan dasar beras ketan, yang pada bagian dalamnya diisi dengan serundeng.