Cara Mudah memasak Srikaya ketan makanan khas palembang yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Srikaya ketan makanan khas palembang. Namun karena biasanya kue srikaya dimakan bersama dengan ketan, maka kini telah banyak produsen Tags: makanan khas palembang, makanan khas sumatera selatan, makanan palembang, lagu khas Palembang, oleh oleh khas palembang, makanan. Sajian makanan khas palembang bisa membuat para perantau asli palembang rindu Makanan khas palembang yang satu ini tidak kalah enaknya dari pempek. Bedanya, hijau kue srikaya tidak sehijau kue lumpang dan teksturnya tidak selengket kue lumpang.

Makanan Khas Palembang - Ketika disebutkan kata Palembang, mungkin kamu akan langsung teringat dengan jembatan Ampera, atau mungkin juga pempek. Biasanya, srikaya yang original atau normal, disajikan bersama roti tawar, dan ketan tentu saja. Makanan Khas Palembang - Apakah kamu pernah main ke Palembang? Anda dapat membuat Srikaya ketan makanan khas palembang dengan 15 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Srikaya ketan makanan khas palembang :

1. Sediakan 8 butir telur.
2. Siapkan 600 ml santan kental.
3. Siapkan 200 gr gula.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt vanilla.
6. Sediakan 15 lembar daun pandan.
7. Sediakan 15 lembar daun suji.
8. Sediakan (daun suji+pandan di blender diberi air).
9. Sediakan 100 ml di jadikan.
10. Sediakan kalau tidak ada bs pakai pasta pandan.
11. Siapkan Bahan ketan :.
12. Siapkan 300 gr beras ketan.
13. Sediakan 500 gr santan encer.
14. Sediakan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1 lembar daun pandang.

Kalau pernah, apa nama makanan yang paling terkenal di sana? Bagian bawah kue srikaya biasanya adalah ketan, tapi ada juga yang menggantinya dengan roti. Makanan khas Palembang yang satu ini dibuat dengan bahan dasar telur bebek dan Kue ini pada dahulu kala merupakan makanan khas istana Kesultanan di Palembang. Bagian bawah kue srikaya biasanya adalah ketan, tapi ada juga yang menggantinya.

Cara memasak Srikaya ketan makanan khas palembang :

1. Campurkan telur dan gula kita aduk sampai gulanya hancur, setelah gula hancur masukan santan pelan pelan sambil diaduk sampai rata, masukan garam dan vanila, terahir pelan pelan masukan extract pandan dan suji yg sudah kita blender.
2. Tuang kedalam cetakan yg sudah kita siapkan, kemudian kita kukus sampai matang kira kira 15-20 menit (tutup kukusan kita lapisi serbet yg bersih agar air kukusan gak menetes pd srikaya nya.
3. Setelah matang angkat srikaya nya kemudian kita masak ketan nya, masak beras ketan di dalam magic jar masukan semua bahan, setelanh matang di cetak sesuai selera,.
4. Hidangkan srikaya. bersama. ketan, selamat mencoba.

Kue khas Palembang Ada banyak jenis kue khas Palembang seperti :  Kue Maksuba. Makanan khas Palembang memang sangat beragam. Hal tersebut dimungkinkan karena Palembang dahulunya merupakan pusat perdagangan. Selain bisa dimakan langsung, Srikaya juga bisa dimakan dengan nasi ketan. Resep Srikaya Palembang Rasa Daun Pandan.