Resep Orem Orem khas Malang 🍲

Kategori : Resep masakan Indonesia

Orem Orem khas Malang 🍲. Lihat juga resep Orem-Orem Khas Malang enak lainnya. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif. Oleh karena itu, adalah wajib mencoba makanan khas Malang yang terbuat dari bahan dasar tempe khas Malang.

Orem -orem adalah kuliner Jawa Timuran yang berasal dari Kota Malang. Akan tetapi makanan khas ini btak begitu banyak di kota Malang, hanya ada beberapa saja yang menjualnya. Hal ini semakin menjadikan kulinner yang satu ini semakin special. Anda dapat mengolah Orem Orem khas Malang 🍲 dengan 20 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Orem Orem khas Malang 🍲 :

1. Siapkan 1 papan tempe,kukus 15 menit,iris.
2. Siapkan 10 buah tahu kopong,iris.
3. Sediakan 1 butir kelapa,parut,ambil santan secukupnya.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang sereh,memarkan.
6. Sediakan secukupnya garam,gula pasir,penyedap.
7. Sediakan 🍃bumbu halus :.
8. Sediakan 7 butir bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 4 cm kunyit.
13. Siapkan 🍃pelengkap :.
14. Sediakan kecambah rebus.
15. Sediakan kecap manis.
16. Sediakan sambal rawit.
17. Siapkan koyah kelapa.
18. Siapkan seledri rajang.
19. Sediakan kerupuk kanji.
20. Sediakan lontong.

Warung Makan Orem Orem Khas Arema. Warung makan orem orem khas arema ini beralamat di Jl. Source : CP Pramudita Nur Rahma dengan penyesuaian Orem-orem adalah salah satu kuliner Jawa khas dari kota Malang yang berbahan dasar tempe dan ayam dan dimasak dengan kuah santan. Dahulu orem-orem hanya disajikan dalam acara hajatan, seperti pernikahan dan syukuran.

Cara memasak Orem Orem khas Malang 🍲 :

1. Tumis bumbu halus,daun jeruk,sereh,sampai harum,masukkan garam,gula,penyedap,aduk rata,tuang sebagian santan,tambahkan tempe kukus yang sudah dipotong kotak,masak sampai menyerap bumbu,angkat..
2. Tuangi sisa santan,beri bumbu lagi jika dirasa kurang,didihkan..
3. Tata lontong,tempe,tahu,tuangi kuah orem orem,beri atasnya dengan pelengkap lain.Sajikan..

COM - Malang memang menjadi salah satu destinasi favorit bagi para wisatawan untuk menikmati liburan akhir pekan. Selain wisatanya, kuliner khas Malang juga menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Orem-orem adalah masakan yang terbuat dari irisan tempe khas Malang yang digoreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Kuah orem-orem layaknya sayur lodeh namun kental dan dengan rasa sedikit pedas.