Resep: Toge Goreng khas Bogor yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Banten

Toge Goreng khas Bogor.

Toge Goreng khas Bogor Anda dapat membuat Toge Goreng khas Bogor dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Toge Goreng khas Bogor :

  1. Sediakan 1 bungkus mie kuning basah.
  2. Sediakan 2 papan oncom.
  3. Sediakan 2 bungkus besar tauco.
  4. Sediakan 1 genggam Toge.
  5. Sediakan Kucai secukupnya (bisa skip).
  6. Sediakan 3 batang daun bawang.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan Ketupat.
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
  10. Siapkan 7 Bawang merah.
  11. Siapkan 7 Bawang putih.
  12. Siapkan 5 buah cabe kriting.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Sediakan Penyedap secukup (jika suka).

Langkah-langkah memasak Toge Goreng khas Bogor :

  1. Siapkan semua bahan. Rendam mie, selama 30 menit dan juga rendam toge sebentar saja. Ooh yaa pakai air mendidih yaa.. Hancurkan oncom. Rajang daun bawang dan tomat. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun bawang dan tomat juga tauco. Kemudian masukkan oncom yang sudah dihancurkan. Tambahkan air. Aduk hingga rata dan biarkan matang.... waktu masak, dah ngecess.... soale juga kondisi lapar krn baru pulang kerja.... hehehehe.
  3. Tambahkan kecap juga garam dan penyedap. Tambahkan gula pasir atau gula jawa sedikit. Koreksi rasa. Matikan api. Tiriskan mie. Tata ketupat kemudian mie dan juga tahu goreng. Otomatis paling atas toge yg sudah di rendam air mendidih tadi. Guyur dengan tumisan oncom. Bubuhin sedikit kecap dan bawang goreng.. Toge goreng siap di sajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :