Resep: Masakan Tempoyak durian khas siak sedap

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Masakan Tempoyak durian khas siak.

Anda dapat membuat Masakan Tempoyak durian khas siak dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Masakan Tempoyak durian khas siak :

1. Siapkan tempoyak.
2. Sediakan bawang merah.
3. Sediakan bawang putih.
4. Siapkan cabe rawit.
5. Sediakan cabe merah.
6. Siapkan air putih.
7. Siapkan Petai.
8. Siapkan Salai ikan (saya pake ikan patin).
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Peyedap.
11. Siapkan Seuas kunyit.
12. Siapkan Seuas jahe.
13. Sediakan serai.
14. Siapkan daun kunyit.
15. Siapkan daun salam.

Langkah-langkah memasak Masakan Tempoyak durian khas siak :

1. Ulek halus cabe, bawang,kunyit jahe lalu, rendam pakai air hangat ikan salai, panas kan minyak di dalam wajan (saya pake mejikom karna anak asarama) masukan bumbu halus serta daun kunyit, daun salam, tokok serai masukan. Lalu tungu sbntr setelah itu masukan air 1 dan tempoyak petai tunggu mendidih lalu masukan ikan salai, tunggu hingga mateng,.
2. Dan salai menu siap di santap.