Resep membuat Tahu aci khas tegal sedap

Kategori : Masakan khas Tegal

Tahu aci khas tegal. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan.

Tahu aci khas tegal Tahu aci atau tahu pletok khas tegal ini termasuk makanan tradisional atau cemilan yang enak dan masih tergolong murah untuk Anda buat, serta bahannya mudah untuk didapatkan. Bagi Anda yang senang dengan aneka gorengan, tiada salahnya untuk membuat tahu aci ini di rumah. Tahu aci adalah makanan khas Tegal. Anda dapat mengolah Tahu aci khas tegal dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu aci khas tegal :

  1. Sediakan Tahu kuning (belah tengah membentuk segitiga.
  2. Siapkan Tepung kanji/sagu.
  3. Sediakan Bawang putih 2buah di haluskan.
  4. Sediakan secukupnya Garam.
  5. Sediakan secukupnya Lada.
  6. Sediakan Daun kucai/daun bawang iris tipis.
  7. Siapkan Ketumbar secukupnya (kalau ga da gpp di skip).
  8. Sediakan Air hangat utk mengaduk tepung.
  9. Siapkan Minyak utk menggoreng tahu.

Apabila kita ke Tegal pasti banyak pedagang yang berjualan tahu aci ini. Anda tak perlu repot-repot pergi ke Tegal jika Anda ingin mencicipi tahu aci ini karena kami akan membagikan resepnya untuk Anda. Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal.

Cara memasak Tahu aci khas tegal :

  1. Belah tahu kuning hingga berbentuk segitiga..
  2. Aduk bahan bumbu dr tepung kanji/sagu, bawang putih, garam, lada, ketumbar, daun kucai/daun bawang. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit secukup nya. Jangan terlalu byk, krna tepung aci hrs kental spy bisa menempel pada tahu..
  3. Oleskan pada bagian yg putih tahu. Lakukan sampai tahu habis..
  4. Setelah itu panaskan minyak dengan api sedang. Setelah cukup panas, masukkan tahu 1 per 1. Usahakan bagian aci nya yg pertama masuk di bagian wajah pengorengan. Tunggu hingga agak berwarna coklat. Baru balik ke sisi yg lain. Ketika menggoreng jangan masuk terlalu byk ke dalam wajan. Mengakibatkan tahu saling menempel 1sama lain..
  5. Angkat ketika sudah berwarna kecoklatan. Siap di santap bersama cabe rawit. Selamat mencoba..👍.

Kini sudah menyebar ke kota-kota besar di seluruh Indonesia, seperti di Semarang, Surabaya. Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah. Resep Tahu Aci Khas Tegal - Tahu aci adalah tahu dengan campuran aci (tepung tapioka) dengan tahu beserta bumbu-bumbu lainnya yang membuat rasanya menjadi lezat. Tahu ini sangat terkenal di Tegal. Tahu Aci ini khas dari daerah Kabupaten Tegal.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :