Resep: Jajanan pasar : Cucur

Kategori : Resep Indonesia

Jajanan pasar : Cucur.

Anda dapat membuat Jajanan pasar : Cucur dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jajanan pasar : Cucur :

1. Siapkan 100 gr Gula merah.
2. Sediakan 50 gr Gula putih.
3. Sediakan 1 cup Tepung terigu.
4. Sediakan 1 cup Tepung beras.
5. Sediakan 1/4 sdt Garam.
6. Sediakan 300 ml Air.

Langkah-langkah memasak Jajanan pasar : Cucur :

1. Panaskan gula merah, gula putih dan air hingga larut semua. Dinginkan..
2. Campur tepung terigu, tepung beras, dan garam. Tambahkan air gula yang sudah dingin sedikit demi sedikit. Jangan sampai ada yang menggumpal. Diamkan adonan selama 1-2 jam.
3. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan adonan satu sendok sayur. Tunggu hingga sarang muncul hingga ditengah. Balik sebentar lalu angkat dan tiriskan..