Resep Lupis "jajanan pasar"

Kategori : Resep Indonesia

Lupis "jajanan pasar".

Anda dapat mengolah Lupis "jajanan pasar" dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lupis "jajanan pasar" :

1. Siapkan 1/2 liter beras ketan putih.
2. Siapkan Garam.
3. Sediakan 250 gram Gula merah.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan Daun pandan.
6. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (kerok kulit arinya spy bersih).
7. Sediakan Daun pisang sckpnya.
8. Siapkan Tusuk gigi.

Langkah-langkah memasak Lupis "jajanan pasar" :

1. Rendam beras ketan selama 2 jam.... cuci bersih kmdian tiriskan.
2. Tambahkan sejumput garam aduk hingga rata (spy ada rasa gurihnya) tdk pakai garam jg gpp.
3. Bungkus dgn daun pisang bentuk segitiga kmdian sematkan dgn tusuk gigi.
4. Rebus menggunakan panci dgn air yg bnyak spy kerendam semua selama 1, 5 jam (kalau pakai presto 1 jam cukup).
5. Smbl menunggu ketan matang kukus kelapa parut yg dicampur sedkt garam spy gurih.
6. Cairkan gula merah dan gula pasir dgn air (mf banyaknya air lupa sy takar) tp sckpnya aja jgn terll kental dan jgn terll cair (sedang2 saja).
7. Jika ketan sdh matang gulingkan dikelapa parut dan siram dgn cairan gula siap dihidangkan.