Resep Resep lapis tepung beras (jajanan pasar)

Kategori : Resep Indonesia

Resep lapis tepung beras (jajanan pasar).

Resep lapis tepung beras (jajanan pasar) Anda dapat mengolah Resep lapis tepung beras (jajanan pasar) dengan 13 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Resep lapis tepung beras (jajanan pasar) :

  1. Sediakan Bahan santan :.
  2. Siapkan 1000 ml santan sedang.
  3. Sediakan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 2 ikat daun pandan.
  5. Sediakan Bahan tepung :.
  6. Sediakan 250 gr tepung beras.
  7. Sediakan 80 gr tepung kanji / sagu.
  8. Siapkan 300 gr gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdt vanilli.
  10. Sediakan Bahan campuran warna hijau :.
  11. Sediakan 1 bungkus santan kental instan (BUMAS).
  12. Siapkan 100 ml air sari daun suji dan daun pandan yg sudah di blender.
  13. Siapkan secukupnya Pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Resep lapis tepung beras (jajanan pasar) :

  1. Pertama, siapkan panci. Lalu masukkan BAHAN SANTAN ke dalam panci, panaskan dengan api kecil sampai mendidih sambil tetap diaduk. Tiriskan sampai hangat.
  2. Kedua, siapkan bowl ukuran sedang, lalu masukkan semua BAHAN TEPUNG dan aduk sampai rata. Setelah BAHAN SANTAN hangat, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk ke BAHAN TEPUNG sampai semuanya larut dan tercampur dengan sempurna.
  3. Ketiga, kalau sudah tercampur rata, bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Salah satu adonan diberikan BAHAN CAMPURAN WARNA HIJAU. Aduk rata.
  4. Jangan lupa, panaskan kukusan. Lalu oleskan loyang ukuran 20cm x 20cm x 7cm dengan minyak disemua permukaan loyang ya..
  5. Kalau kukusan sudah panas, kita mulai melakukan proses menumpuk adonan dari layer by layer. Pertama, masukkan adonan putih di bagian dasar loyang, diamkan selama 3 menit..
  6. Setelah 3 menit, lalu timpa dengan adonan yang berwarna hijau. Lakukan berulang kali sampai adonan habis. Setelah adonan habis, kukus selama 20 menit sampai benar-benar matang sempurna.
  7. Terakhir, kalau sudah matang, keluarkan dari kukusan dan diamkan dulu selama 5 menit. Setelah itu keluarkan perlahan dari loyang. bisa langsung dipotong-potong lalu disajikan. Selamat mencoba yaa^^.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :