Resep memasak Ikan pari asap santan cabe istimewa

Kategori : Masakan khas Tuban

Ikan pari asap santan cabe. Video kali ini sy mau share resep masakan indonesia sehari hari yaitu resep ikan pari asap cabe ijo kuah santan.disini sy akan berbagi cara masak ikan. Mangut Ikan Pari Asap Bahan bahan -Ikan Pari asap -Terong lalap -Tahu Goreng -santan -lengkuas -daun salam -gulamerah -garam,gula pasir, kaldu -air Bumbu halus -cabe merah besar -cabe rawit merah -bawang merah -bawang putih -kunyit -ketumbar -Cabe Rawit Hijau Selamat Mencoba. Hari ini kita Masak Ikan Pari Bumbu Kuning Pedas yang Enak, Praktis serta Ekonomis.

Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Masukkan santan, ikan pari goreng dan irisan cabai hijau keriting. Anda dapat membuat Ikan pari asap santan cabe dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ikan pari asap santan cabe :

1. Siapkan 1/2 kg ikan pari asap(sya msak separo).
2. Sediakan 1 buah terong ungu yg pnjang.
3. Sediakan 2 bungkus santan kara yg kecil.
4. Siapkan Bumbu iris:.
5. Sediakan 4 buah bawang merah.
6. Siapkan 1/2 buah bawang putih.
7. Sediakan 5 buah cabe setan.
8. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
9. Sediakan 1/2 buah tomat.
10. Sediakan 1 ruas laos (geprek).
11. Sediakan Bumbu tambahan:.
12. Siapkan gula.
13. Siapkan garam.
14. Sediakan penyedap rasa.
15. Sediakan terasi(kalo pakai trasi udang 1/2 saja).
16. Sediakan Air.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap, angkat dan sajikan. Ikan pari asap memang bisa diolah lagi hingga menjadi lebih nikmat. Biasanya olahan ikan pari asap santan memang sering kita temukan di rumah makan maupu resto yang besar. Namun bila Anda ingin menyajikan menu olahan ikan pari asap santan.

Langkah-langkah memasak Ikan pari asap santan cabe :

1. Potong ikan pari agak kecil,soalnya punya saya potongannya terlalu besar.potong juga terong sesuai selera kemudian cuci(ikan parinya saya juga dicuci ya moms,kata mertua biar bersih.cuci bilas aj biar g hancur).
2. Siapkan air kemudian masukkan semua bumbu iris kecuali tomat.panaskan hingga mndidih.
3. Setelah mndidih masukkan terong, tunggu terong setengah matang baru masukkan santan dan tomat.
4. Tambahkan gula,garam,trasi dan penyedap rasa.test rasa.
5. Kemudian masukkan ikan pari asap,didihkan sebntar lalu angkat dan sajikan.

Resep Ikan Asap Cabe Hijau Yang Enak Ii Cara Memasak Ikan Asap Cabe Hijau Yang Enak Dan Mudah. Resep Ikan Asap Kuah Pedas Spicy Smoked Fish Soup Cooking. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu.