Resep: Sayur kelor santan enak

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Sayur kelor santan. Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor muda yang dimasak santan dengan. Ada sayur kelor berkuah bening dan ada yang santan. Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah.

Pembuatannya pun hampir mirip dengan sayur santan daun singkong. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Untuk cara memasak daun kelor yang benar agar menjadi bobor kelor yang nikmat dan kaya nutrisi, Maka diperlukan. sayur bening daun kelor via cookpad.com. Anda dapat mengolah Sayur kelor santan dengan 11 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur kelor santan :

1. Sediakan Daun kelor sudah disiangi.
2. Siapkan Labu kuning sdh dpotong2.
3. Siapkan 3 bawang putih.
4. Sediakan 5 bawang merah.
5. Sediakan 1 btg serei.
6. Sediakan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
8. Sediakan Daun salam.
9. Sediakan Santan kental(kali ini sy pke santan kara segitiga).
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Siapkan secukupnya Gula garan.

Selain bermanfaat untuk pengobatan, kelor juga Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Daun kelor yang memiliki nama latin moringa oleifera ini mengandung nutrisi penting seperti vitamin A, B, dan C, protein, kalsium, kalori. Daun kelor kerap menjadi asupan favorit ibu menyusui. Salahsatunya yang paling populer adalah daun kelor.

Langkah-langkah memasak Sayur kelor santan :

1. Haluskan bawang merah.bawang putih.sereh n lengkuas....
2. Tumia bumbu yg sdh d haluskan dg daun salam yg sdh dremuk.
3. Masukkan air dg santan.
4. Masukkan labu hingga masak.
5. Masukkan daun kelor.penyedap.gula n garam.

Daun kelor mengandung vitamin A, B, dan C seperti sayuran hijau lainnya. Seperti halnya daun katuk, resep sayur daun kelor juga enak dimasak kuah bening dengan Padahal selain untuk obat juga sungguh enak disantap sebagai sayur, baik kuah santan maupun bening. Masak air beserta santan sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini.