Cara Mudah memasak Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut). #Tinapung #Bintanok #Hinompuka #Lepat Kali ni sya buat pais ubi kayu.sya mixed dgn kelapa parut dn pisang.kamu blh try gaisss.mudah saja.thanks for. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang dan menggugah selera. Kemudian tes rasa. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma.

Berikut Daftar Harga Mesin Pemarut Kelapa. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^ Pepes ikan pindang ada berbagai versi juga.ada yang langsung di balur bumbu halus.ada juga Pepes Ikan Pindang & Kelapa. Anda dapat memasak Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut) dengan 10 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut) :

1. Sediakan 500 gr Ikan papuyu/betok (kalau mau ikan sungai apa aja terserah).
2. Sediakan 250 gr Kelapa muda yg sudah diparut /secukupnya.
3. Sediakan 5 butir Bawang merah , diiris-iris.
4. Sediakan 4 siung Bawang putih , diiris-iris.
5. Sediakan 7 buah Belimbing tunjuk/ belimbing wuluh , dipotong2.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Terasi ABC.
8. Sediakan sedikit Asam Jawa / seperlunya saja.
9. Siapkan Cabe merah dan cabe ijo dipotong serong,kalau suka(aku gak pake).
10. Sediakan Daun pisang (jemur/direbus sebentar + lidi/ tusuk gigi yg baru).

Kelapa parut merupakan isi daripada buah kelapa yang telah diparut, dikikis halus. Kelapa parut merupakan satu bahan penyediaan bagi menghasilkan santan kelapa. Bagi menghasilkan santan kelapa, biasanya kelapa parut akan dicampur dengan air dan diperah. Watch short videos with music Iwak sapat iwak papuyu ikam latat kada payu on TikTok.

Cara memasak Pais iwak papuyu nyiur parut (pepes ikan betok kelapa parut) :

1. Bersihkan ikan dari sisiknya dan perutnya, lalu cuci sampai bersih. Beri garam, asam jawa dan air sedikit supaya garamnya larut aduk2 rata (diamkan selama 20 menit agar garamnya meresap).
2. Masukkan kelapa parut kedalam wadah beri garam secukupnya dan terasi lalu aduk-aduk sampai tercampur rata. Terus Masukkan ikan betok bersama bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris -iris tadi beserta belimbing wuluh, cabe merah cabe ijo nya,aduk2 sampai tercampur rata..
3. Siapkan daun pisang yg sudah dijemur/ direbus sebentar, lalu masukkan ikan bersama kelapa parut yg sudah dicampur bumbu-bumbu tadi ke dalam daun pisang terus semat dengan lidi/tusuk gigi yg masih baru.
4. Bakar ikan paisnya diatas bara api/ kompor, kalau sudah masak angkat, dinginkan, lalu sajikan bersama nasi putih dan sayur urap😋😊.

Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Untuk membuat masakan pepes ikan patin ini masih menggunakan. Olahan pepes merupakan salah satu menu makanan favorit keluarga. Pepes adalah masakan yang dimasak dengan berbungkus daun pisang, dengan tahapan dikukus lalu dibakar sejenak untuk mendapatkan aroma yang lebih wangi. Resep pepes ikan berasal dari Sunda.