Resep: Dadar gulung pandan unti kelapa putih #recookdarlung mbaTanti yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bengkulu

Dadar gulung pandan unti kelapa putih #recookdarlung mbaTanti. Jadinya unti kelapa putih dech.tapi tak kalah enak dan legit lho.dari unti yang pakai gula merah.hemm.apa Unti ini bisa buat isian dadar gulung hijau atau bisa di buat kue mendut juga. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Kue dadar gulung adalah salah satu resep kue basah tradisional yang terbuat dari bahan sederhana. cara membuat dadar gulung isi kelapa gula merah dan cara membuat kue dadar gulung unti lengkap olahan kue dadar gulung pandan serta resep dadar gulung hijau.

Unti adalah olahan kelapa parut yang dimasak bersama dengan gula merah cair ataupun gula putih lalu diberi tambahan daun pandan atau vanilli sebagai pewangi. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur. Anda dapat mengolah Dadar gulung pandan unti kelapa putih #recookdarlung mbaTanti dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dadar gulung pandan unti kelapa putih #recookdarlung mbaTanti :

1. Sediakan tepung terigu.
2. Sediakan tepung tapioka.
3. Siapkan santan segar (resep asli 65 mL santan instan).
4. Siapkan santan cair segar.
5. Sediakan minyak goreng baru.
6. Siapkan bongol daun pandan (blender dengan setengah santan cair).
7. Siapkan telur.
8. Sediakan garam.
9. Sediakan kelapa parut (setengah tua).
10. Siapkan gula putih.
11. Sediakan air.
12. Sediakan daun pandan.
13. Siapkan garam.

Cara membuat dadar gulung unti: Ayak tepung terigu. Coret-coret zig zag dengan adonan putih. Isi : Campur kelapa parut,daun pandan, vanili, gula pasir, dan garam. Dalam panci, rebus santan bersama daun pandan dan garam.

Cara memasak Dadar gulung pandan unti kelapa putih #recookdarlung mbaTanti :

1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur. Aduk rata, tambahkan cairan pandan dan santan, aduk rata. Saring biar tidak ada yang bergerindil, tambahkan minyak goreng aduk rata. Siap untuk dicetak.
2. Panaskan teflon, sampai benar"panas supaya hasil kulit dadar tidak mulus alias berlubang".
3. Kulit dadar akan meluncur sendiri jika sudah matang. Sambil menunggu kulit berikutnya matang, tambahkan unti pada kulit dadar yang sudah matang gulung dan rapikan. Lakukan terus hingga adonan kulit dan unti habis. Dadar gulung pandan siap disajikan.
4. Unti kelapa gula putih : masak gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga gula larut. Tambahkan parutan kelapa, aduk-aduk hingga air menyusut. Unti kelapa gula putih siap digunakan.

Biasanya, dadar gulung diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula Jawa cair. Kue Dadar Gulung Isi Kelapa Gula Merah. Unti yang dibuat dengan mencampurkan kelapa parut muda dengan gula merah dan unti yang dibuat dengan mencampurkan kelapa parut muda dengan gula. Baca Juga: Resep Dadar Gulung Unti Durian Enak, Pecinta Durian Wajib Mencobanya! Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.