Resep: 86. Tempe Mendoan Setengah Kering yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Magelang

86. Tempe Mendoan Setengah Kering.

Anda dapat memasak 86. Tempe Mendoan Setengah Kering dengan 10 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 86. Tempe Mendoan Setengah Kering :

1. Siapkan 1 papan tempe ukuran kecil.
2. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
3. Sediakan Adonan basah.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Sediakan 3/4 sdt garam.
6. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 50-80 ml air.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (bisa pakai 1-2 siung bawang putih).

Cara memasak 86. Tempe Mendoan Setengah Kering :

1. Siapkan tempe, potong tipis menjadi beberapa bagian.
2. Cuci bersih daun bawang lalu iris tipis.
3. Campur semua bahan adonan basah, koreksi rasa. Aduk hingga tidak ada yang menggumpal (kekentalah disesuaikan selera ya).
4. Panaskan minyak, goreng tempe sebentar saja dan sekali balik.
5. Jika sudah matang, bisa diangkat dan ditiriskan.
6. Siap dinikmati dengan sambal kecap atau sambal kesukaan.
7. Selamat mencoba💜.