Resep: Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi)

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi). Bikin Tahu Telur Petis Ikan pakai resep dari williamwongso ini aja yuk. Telur bumbu petis udang adalah olahan telur rebus yang kemudian di buatkan sambal petis udang dengan campuran petis, kecap, jeruk dan cabe serta garam dan. Tahu goreng dengan aneka isian sukses membuatnya jadi lebih lezat.

Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi) Tahu petis atau petis tahu di Surabaya termasuk hidangan yang paling favorit, kupat tahu petis Singaparna Bandung juga mantap. telur cit bumbu petis khas Banyuwangi, dibuat sambal petis pedas juga lezat, dll. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Anda dapat memasak Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi) dengan 17 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi) :

  1. Siapkan 1/4 kg telur/ empat buah(rebus,goreng sampai berkulit)).
  2. Siapkan 6 kotak tahu mini (goreng sampai berkulit).
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 sere.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 ruas jahe(skip).
  7. Siapkan 3 sdm santan sasa cair(asli 1 sachet).
  8. Siapkan 2 sdm petis ikan(atau sesuai selera).
  9. Sediakan 1 daun bawang.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan Sesuai selera cabe rawit.
  14. Sediakan 1 ruas temu kunci.
  15. Siapkan 1/2 cm kunyit.
  16. Siapkan 2 buah kemiri(tambahanku).
  17. Siapkan Gula,garam,kaldu bubuk.

Kocok telur, merica dan garam hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan, goreng sebagian adonan tahu dan telur. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang tidak bagus atau tidak segar lagi.

Langkah-langkah memasak Telur tahu masak petis ikan (banyuwangi) :

  1. Tumis bumBu halus dan bumbu utuh sampai harum...tuang Sckpnya air...masukkan telur dan tahu......
  2. Bumbui gula, garam, kaldu bubuk,petis ikan,dan santan....masak sampai bumbu meresap....dan kental...jgn lupa cicipi....
  3. Emang beneran enak ternyata...alhamdulillah,,,padahal ragu banget lho awalnya..nggak percaya aja temu kunci dipake buat masakan..hehe.

Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur. Resep Telur Petis Madura, Manis Pedas Kuliner Khas Pesisir. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Petis berasal dari hewan-hewan laut seperti udang dan ikan. Oleh karena itu, tak heran sebagai pulau yang dikelilingi wilayah pesisir pantai, Madura terkenal sebagai penghasil petis.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :