Resep: Dendeng batokok ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Dendeng batokok. Tips : Untuk merebus daging, bisa juga diganti menggunakan air biasa. Tetapi bila menggunakan air kelapa, tekstur daging jadi lebih empuk dan. Узнать причину. Закрыть. Dendeng Balado - Dendeng Batokok Jo Kantang Balado - Minangnese Fried Beef Jerky II Cook Like Kayka.

Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Dendeng balado. Последние твиты от Dendeng Batokok (@DBatokokNusa). Anda dapat memasak Dendeng batokok dengan 20 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Dendeng batokok :

1. Siapkan daging dendeng.
2. Sediakan kentang.
3. Siapkan tahu.
4. Siapkan Bumbu rebus daging :.
5. Sediakan Air kelapa.
6. Sediakan Bawang putih.
7. Siapkan jahe.
8. Siapkan Merica.
9. Sediakan Ketumbar.
10. Sediakan Kemiri.
11. Sediakan Royco sapi.
12. Siapkan Garam secukupnya.
13. Sediakan Asam jawa.
14. Siapkan Bahan cabe :.
15. Siapkan Cabe merah.
16. Siapkan Cabe setan.
17. Siapkan Bawang merah.
18. Sediakan Tomat.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Royco sapi.

Dendeng Batokok, Dago, Bandung; Dendeng Batokok için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Mendengarkan resep dendeng batokok Padang bahan dendeng batokok cara membuat dendeng batokok khas Padang. Hari ini saya mencoba untuk memberikan Resep Dendeng Batokok Khas.

Cara memasak Dendeng batokok :

1. Rebus daging dg bumbu rebus daging kurang lebih 20 menit biar dagingnya empuk.
2. Ulek cabe, ga ush halus biar ulek kasar ajah.
3. Daging yg udh d rebus d pukul tipis sesuai selera. Goreng daging td ga ush trlalu garing. Goreng kentang, beserta tahu...
4. Campurkan dendeng tahu kentang ke dalam cabe yg udh d goreng...

Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul. Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe).