Resep mengolah Mie godok kuah santan enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Mie godok kuah santan. #masakanbatak#anakrantau#anakkost# Horasss Salam Damai Salam sahabat. Jangan lupa Like, Share, Subscribe, dan. Berikut saya upload video bagaimana cara memasak mie Gomak kuah santan Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak.

Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum yang terdiri dari bawang merah,cabe merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,serai dan. Mie Wonton Kuah merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Meskipun dalam membuat Mie Wonton Kuah sangat sederhana namun jangan anggap remeh soal rasanya. Anda dapat membuat Mie godok kuah santan dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie godok kuah santan :

1. Sediakan 1 bungkus mie burung dara.
2. Sediakan Bumbu;.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan Cabai (sesuai selera).
6. Siapkan Santan (3 sendok saja).
7. Siapkan Lada bubuk.
8. Sediakan Kaldu bubuk.
9. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
10. Siapkan Air dan minyak goreng.
11. Siapkan (bisa tambahkan sayur dan telur, atau bahan lainnya).

Pastinya dijamin enak, mantap dan ngangeni banget. Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Masukan juga santan encer sembari diaduk kembali.

Cara memasak Mie godok kuah santan :

1. Rebus mie kurang lebih 3 menit. Kemudian tiriskan dan siram air dingin agar tdk lengket..
2. Haluskan bumbu. tumis hingga harum dan tambahkan air secukupnya..
3. Jika sudah mendidih, masukkan mie. Tambahkan santan, aduk2 hingga matang..

Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan. Siapkan lontong di atas piring dan tuang opor ayam di atasnya. Mie godok jawa ini saya coba di salah satu resto di dekat rumah, tepatnya di Azofa Cafe&Resto. Rasanya sedap, gurih kemiri yang membuat kuahnya agak kental, juga mungkin karena adanya telur.