Resep: Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan)

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan). Lihat juga resep Pastel mini kering enak lainnya. resep pastel renyah tanpa telur ini sangat simpel dan ekonomis cocok untuk jualan yaa. Lihat juga resep Kulit pastel enak lainnya. Jika pastel sudah berwarna emas kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan) Kamu tentunya sangat suka memakan sesuatu yang renyah seperti olahan jajanan pastel ini. Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak resep cara membuat pastel renyah di bawah ini. Anda dapat membuat Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan) dengan 6 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan) :

  1. Siapkan 1/4 kg Tepung terigu.
  2. Sediakan Margarin.
  3. Sediakan Minyak goreng.
  4. Sediakan Sejumput garam.
  5. Sediakan secukupnya Air dingin (dari kulkas).
  6. Siapkan Abon sapi/ayam.

Di Indonesia sendiri, pastel banyak ditemukan dengan isian sayur wortel yang dipotong dadu, telur, dan daging ayam. Pastel menciptakan rasa yang lezat, sehingga banyak orang menyukai kue pastel. Pastel ini juga tersedia dalam dua versi, yaitu pastel kering dan juga pastel basah. Kue ini memang banyak dijual di toko-toko hingga pasar tradisional.

Langkah-langkah memasak Pastel kering renyah sederhana (no telur & santan) :

  1. Panaskan terlebih dahulu margarin dan minyak goreng (dengan perbandingan 2:1 *4sdm margarin dan 2sdm minyak goreng) Saya dengan cara di steam..
  2. Campurkan tepung terigu dan garam, masukkan margarin dan garam yang dipanaskan sebanyak 6 sdm. Kemudian aduk sampai menyatu aja..
  3. Masukkan air dingin sedikit demi sedikit..
  4. Aduk rata, uleni sampai kalis..
  5. Gilas adonan menggunakan mesin penggiling (saya pakai ampia).
  6. Giling dengan no 4, kemudian no 6..
  7. Cetak adonan menggunakan cetakan pastel (saya beli di TBK). Masukkan abon secukupnya, tutup cetakan..
  8. Goreng dengan minyak banyak dan panas, api nya sedang cenderung kecil.. biar masaknya merata dan awet..
  9. Angkat dan tiriskan, pastel siap disajikan..

Pastel basah sendiri merupakan makanan yang biasa berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun. Sedangkan pastel kering sering disajikan sebagai kudapan. Selain rasanya yang enak dan lezat, cara mmembuatnya pun cukup mudah sehingga kue ini menjadi favorit banyak keluaraga Indonesia. Dream - Apakah kamu adalah penggemar jajanan pasar tradisional? Jika iya kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan pastel.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :