Resep: Urip Urip Nila (Mangut)

Kategori : Resep Indonesia

Urip Urip Nila (Mangut). Ikannya bisa dganti selain nila, bisa kakap, wader, atau ikan sungai lainnya. Diganti kerang pun juga oke Urip Urip Nila (Mangut) Nila ukuran kecil digoreng garing • Salam • Lengkuas • Serai • Daun jeruk • Santan dari setengah butir kelapa • kacang panjang • Garam thary. Mangut nila semlidut ikan nila ukuran sedang • santan (saya.

Lihat juga resep URIP-URIP LELE enak lainnya. Urip iku urup ( Hidup itu Nyala ) memiliki makna hidup itu hendaknya membei manfaat bagi orang lain disekitar kita, semakin besar manfaat yang kita berikan tentu akan semakin baik bagi kita maupun orang lain, tetapi sekecil apapun manfaat yang kita berikan kepada orang lain jangan sampai kita menjadi orang yang meresahkan masyarakat. Mangut lele adalah menu khas dari daerah "Mataraman". Anda dapat mengolah Urip Urip Nila (Mangut) dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Urip Urip Nila (Mangut) :

1. Siapkan Nila ukuran kecil digoreng garing.
2. Siapkan 2 lembar Salam.
3. Siapkan 2 cm Lengkuas.
4. Siapkan 1 batang Serai.
5. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
6. Sediakan Santan dari setengah butir kelapa.
7. Siapkan 5 kacang panjang.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Sediakan 7 bawang merah.
12. Sediakan 5 bawang putih.
13. Siapkan sesuai selera Cabai merah.
14. Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
15. Siapkan 3 cm kunyit.

Sangat sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Pada saat saya menyantap mangut lele atau lebih familiar disebut Urip-Urip di daerah asal saya, Cangkringan, Sleman pernah menjadi bahasa kasih sayang dari mbah putri kepada saya. Berikut ini ringkasan tentang gugus fungsi pengarah orto-, meta-, dan para-pada turunan benzena (benzena tersubstitusi) ketika dilakukan reaksi substitusi aromatik elektrofilik. Pada artikel ini hanya dibahas untuk turunan benzena.

Cara memasak Urip Urip Nila (Mangut) :

1. Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak. Masukkan serai, salam, lengkuas, dan daun jeruk.
2. Setelah harum, masukkan santan. Masak hingga mendidih dan tambahkan gula dan garam. Cek rasa.
3. Masukkan ikan yang sudah di goreng. Biarkan hingga meresap, tambahkan kacang panjang.
4. Masak sampai kacang panjang matang. Sajikan dengan lalapan sawi atau bayam rebus.

Ikuti pembahasan nomor lain pada tulisan berikutnya. Mohon koreksi dari pembaca bila terdapat uraian yang tidak tepat. URIP-URIP LELE. #Urip-Urip Gulung, #Mangut Lele Urip-Urip gulung menjadi salah satu menu di Restoran Bale Raos Jogjakarta, Resto yang masih berada di area Keraton Jogja ini. Lomba mancing yg diadakan masyarakat batu urip, yg diikuti ratusan orang para pecinta mancing mania, yg diikuti para peserta dari berbagai desa. Lihat arti dan definisi di jagokata.