Resep membuat Pecak ikan nila/gurame yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pecak ikan nila/gurame. Nama masakan : Pecak Ikan Nila Asal daerah : Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta (Khas Betawie) Alat : - Ulekan - Kompor - Gas - Wajan - Pisau - Sendok - Sodet. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Resep Pepes Ikan Nila Enak dan Praktis pepes ikan bisa menjadi salah satu alternatif menu masakan keluarga, resep pepes ikan nila.

Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame. Lebih lanjut, Juli menjelaskan ikan nila berbeda dengan ikan lele, sehingga membutuhkan alat tersebut. "Nila butuh oksigen tinggi dan air yang jernih," kata dia. Selain lele, jenis ikan yang juga dapat diterapkan dengan metode budikdamber adalah gurame. Anda dapat mengolah Pecak ikan nila/gurame dengan 12 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pecak ikan nila/gurame :

1. Siapkan 1 kg ikan nila/ikan gurame (opsi).
2. Sediakan Untuk sambel pecaknya :.
3. Siapkan 15 buah cabai merah kriting.
4. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
5. Sediakan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 blok terasi.
7. Sediakan 2 buah jeruk limo.
8. Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa.
9. Sediakan Untuk bumbu ikan :.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
12. Siapkan 1 sdm cuka.

Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar. Mari budidayakan ikan dengan cara yang sehat agar tercipta ikan yang berkualitas. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi?

Cara memasak Pecak ikan nila/gurame :

1. Cuci bersih ikan lalu bumbui ikan diamkan.
2. Cuci cabai bawang kemudian sangrai cabai bawang terasi hingga layu & agak sedikit gosong tapi jangan keseluruhan cabai bawangnya gosong...
3. Ulek kasar cabai bawang terasi garam penyedap rasa haluskan. Peras jeruk limo diatas sambal & didihkan air sedikit aja u/ mecek2 sambel pecaknya.
4. Goreng ikan hingga matang.
5. Setelah ikan matang tuang sambel pecaknya ke atas ikan sambil dipeperkan ke ikannya.
6. Ini pecak ikannya enaknya dadakan mao makan baru disiram sambelnya di ikannya.. Soalnya kalo ga langsung dimakan bisa blenyek ikannya jadi kurang enak ????.

Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Kenali cirinya dan pilih yang terbaik , serta sesuaikan dengan kondisi anda. Umpan Ikan Gurame dan Nila dari Dulu Hiangga Sekarang. Ikan gyurame merupakan jenis ikan yang memiliki warna menarik jika masih kecil, akan memudar ketika sudah tumbuh dewasa.