Resep mengolah 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta

Kategori : Masakan khas Purwakarta

🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta.

Anda dapat membuat 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta :

1. Sediakan 500 gr daging sapi campur lemak.
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Siapkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 50 gr Gula merah.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
6. Sediakan 5 butir bawang merah.
7. Sediakan 3 Sium bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas parut.
9. Siapkan Bahan pendukung:.
10. Siapkan Kecap manis.
11. Sediakan Irisan bawang merah, tomat dan cabai rawit.

Cara memasak 🌸 Sate Maranggi khas Purwakarta :

1. Potong-potong kecil daging dan lemak sapi. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, kemudian masukan daging yg sudah di potong-potong tadi kedalam wadah lalu masukan juga bumbu yg sudah di haluskan. Aduk hingga tercampur rata, lalu tutup dengan plastik atau wadah tertutup, simpan dalam kulkas kurang lebih 30 menit..
3. Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate, lalu bakar diatas bara api atau di atas pan anti lengket hingga matang. Sesekali olesi daging dengan minyak goreng..
4. Sate Maranggi siap untuk disantap dengan sambal kecap dan nasi hangat..