Cara Mudah membuat Soto ayam kudus yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto ayam kudus. Soto Ayam Asli Kudus Pak Denuh Reviews. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya.

Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Anda dapat mengolah Soto ayam kudus dengan 22 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam kudus :

1. Sediakan 1 kg ayam rebus suir-suir.
2. Sediakan 2 liter air.
3. Sediakan secukupnya toge seduh.
4. Siapkan mie putih seduh dengan air panas.
5. Sediakan 3 buah jeruk limau.
6. Siapkan 2 cm jahe memarkan.
7. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
8. Sediakan 2 buah serai memarkan.
9. Siapkan 4 cm kayu manis.
10. Siapkan 4 lbr daun salam.
11. Siapkan 2 bks royco bila suka.
12. Siapkan secukupnya daun bawang & seledri.
13. Siapkan secukupnya kecap.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 10 siung bawang putih.
16. Sediakan 8 siung bawang merah.
17. Siapkan secukupnya garam.
18. Sediakan 1/4 sdm jintan.
19. Siapkan 1 sdm merica.
20. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
21. Sediakan bahan pelengkap.
22. Siapkan bawang goreng.

Soto ayam kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota jakarta telah banyak berdiri restoran dan warung yang menyediakan menu utama soto ayam kudus. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Soto ayam kudus adalah makanan khas yang memiliki ciri khas dan cita rasa tertentu. Resep soto ayam kudus ini memakai bahan utama dari daging sapi atau daging kerbau pilihan.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kudus :

1. panaskan dua liter air.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan jahe,lengkuas,serai,kayu manis dan daun salam tumis hingga harum lalu masukan kedalam air.
3. masukan daun bawang dan daun seledri tambahkan merica dan royco bila suka.
4. setelah itu masukan suiran ayam perbaiki rasa dan masak hingga matang.
5. sajikan bersama toge yang telah di seduh dengan air panas dan taburi dengan bawang goreng lalu beri perasan jeruk limau dan beri kecap sesuai selera.
6. soto kudus siap disajikan:).

Resep Soto Khas Kudus tak jauh berbeda dari jenis jenis soto yang ada dijawa. Soto Kudus ada dua jenis yaitu soto ayam kudus dan soto daging kerbau. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.